夏季高溫多雨，有的地區(qū)比較干旱種菜需要適當(dāng)多澆一些水，有的地區(qū)不僅高溫雨水也多，因此要少澆水并且及時排澇。下面小編就來和大家一起學(xué)習(xí)下夏季蔬菜澆水技巧。

一、澆水量

夏季澆水，要特別注意澆水量的把握。澆水時切忌大水漫灌或是忽干忽濕。大水漫灌易造成田間積水，根系在無氧環(huán)境下呼吸受到抑制，容易爛根，進而影響蔬菜產(chǎn)量。 因此在夏天澆水，澆水量也不能過大，最好大小行交替澆水。

而當(dāng)菜田忽干忽濕時，則會導(dǎo)致茄果類、瓜類等很容易造成裂果。這是因為土壤干旱缺水時果實的膨大受到抑制，一旦澆水過多，果實迅速吸水，膨果速度加快，尤其是果肉部分吸水量大，果皮生長速度相對較慢，這樣很容易發(fā)生裂果，這種現(xiàn)象在番茄和瓜類作物上尤為明顯。

在日光溫室及大拱棚內(nèi)，澆水時可采取隔行或隔溝澆，減少澆水量，增加澆水次數(shù)，其目的是滿足作物生長對水分的需要，同時增加棚內(nèi)空氣濕度，降低棚內(nèi)溫度。澆水與追肥相結(jié)合，利用沖施肥隨水施用，相對用量要減少，并采取隔水沖肥，也就是澆一次清水，再澆一次帶肥料的水，促進生長，延緩衰老。

二、小水勤澆

在蔬菜種植中，一般不建議用大水漫灌的方式，很容易出現(xiàn)田間積水問題，從而影響蔬菜生長，甚至是導(dǎo)致植株死亡，特別是一些怕澇的蔬菜。

所以在種菜時，多采用小水勤澆，當(dāng)然，具體澆水次數(shù)，也要根據(jù)實際情況來，蔬菜長勢以及土壤干濕狀況及天氣等，都是直接影響澆水量以及次數(shù)的因素。比如，要應(yīng)對夏季連續(xù)高溫天氣，就可以提前一天適當(dāng)澆一次大水。

三、澆水頻率

蔬菜苗期需水不多，但需細心管理能力培養(yǎng)出適齡壯苗。播種前一定要澆足苗床水，待水滲下后播種，播種后切忌澆蒙頭水。苗期通常要維持苗床濕潤。若幼苗發(fā)生徒長時，可經(jīng)過節(jié)制澆水，增進苗子墩壯。有些蔬菜苗期澆水不宜多，如芫荽、青蒜、露地秋黃瓜等。有些根小而淺的幼苗，如韭菜、白菜、莧菜等，澆水時宜輕澆、勤澆。

幼苗定植前1周要控水、煉苗、壯根;起苗前，畦內(nèi)澆透水，以減少提苗時傷根;定植時，邊起苗、邊栽植、邊澆水;定植后4~5天澆1次緩苗水;緩苗后恰當(dāng)控水，增進扎根。

四、澆水時間

早晚澆水，忌中午澆水。在露地種菜時，澆水時間也非常關(guān)鍵，特別是夏季高溫季節(jié)，切記不要中午澆水，夏季中午，正處于氣溫最高時候，如果這時澆水，蔬菜根部突然遇到冷水刺激，而出現(xiàn)“炸根”情況，影響蔬菜的正常生長。而早晚澆水，水溫與土壤溫度相對比較接近，可以減少水溫低對蔬菜根系造成傷害。特別是傍晚澆水，也是拉大晝夜溫差的一種方式，更有利于蔬菜養(yǎng)分的累積。

綜上就是夏季種菜澆水的注意事項和要點，菜農(nóng)朋友要多多注意這幾點，當(dāng)然科學(xué)施肥也很重要。

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