菠菜是一種適合一年四季種植的蔬菜，每當(dāng)?shù)搅松鲜屑竟?jié)，菠菜總是能夠搶占先機(jī)，獲得不錯(cuò)的利潤，因?yàn)椴げ藸I養(yǎng)豐富，口感順滑，經(jīng)常食用對于保護(hù)視力，預(yù)防衰老等有不錯(cuò)的效果，那么要種植出高產(chǎn)的菠菜，應(yīng)該掌握哪些技術(shù)呢？接下來一起了解下吧！

1、品種選擇

北方地區(qū)種植菠菜可以選擇尖葉種、圓葉種和雜交種，目前選擇尖葉種較多，該品種葉小而薄，早熟，抗寒，品質(zhì)上等，一般畝產(chǎn)3000斤左右，非常受種植朋友喜愛。

2、播種

播種前，應(yīng)該在棚地上施足底肥，并深翻土地整平，作畦，澆足底水，待水滲下以后，撒播種子，按照合適的間距進(jìn)行定植，這種方式落種均勻，深淺一致，出苗整齊健壯。播種后，要及時(shí)滅草，以保證苗快速生長，安全越冬。一般大苗更加容易越冬。

3、越冬期管理

十一月下旬澆一次凍水，增強(qiáng)菠菜的抗寒能力，防止土壤漏風(fēng)，根部受凍。結(jié)合澆凍水，施入腐熟的農(nóng)糞肥，起到防寒保溫作用，對第二年返青生長也有利。還能防止菠菜根部及心葉受凍。

4、返青后的管理

返青前10~15天扣棚烤地，加快返青速度。扣棚后到返青前這段時(shí)間，使棚內(nèi)溫度迅速升高，當(dāng)菠菜苗長至5~7厘米高時(shí)，要適當(dāng)通風(fēng)換氣，降低棚內(nèi)溫濕度，白天棚溫控制在16~18°C，夜間6~7 °C。出現(xiàn)高溫，菠菜極易徒長，大大將地產(chǎn)含量。返青過程中，需要施入腐熟的有機(jī)肥，并澆好返青水，保證土壤濕潤，能減少菠菜苗徒長和病害發(fā)生。

5、采收

菠菜在大棚內(nèi)栽培，目的是提高大棚利用率，不能影響下茬果菜的定植。所以，菠菜的收獲期不得晚于三月二十日。

以上就是關(guān)于菠菜高產(chǎn)栽培技術(shù)的全部介紹，如果農(nóng)民朋友想要種植出高產(chǎn)的菠菜，一定要掌握科學(xué)的栽培方法，希望以上內(nèi)容對大家有所幫助。

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