肉桂是一種亞熱帶作物，目前在廣東、廣西廣泛栽植。它的樹皮是一種很好的香料，新收的肉桂在曬干的時候，里面的油脂蒸發(fā)出來，香氣非常誘人。肉桂味辛香偏辣，常用來燉肉，可以去腥提香，也可以入藥，市場需求較高。下面小編就來介紹一下肉桂高效種植管理技術。

一、選地整地

肉桂育苗地宜選擇土層深厚、肥沃、排水良好的地塊。育苗前深翻土壤25cm，結(jié)合耕翻每公頃施入腐熟廄肥或堆肥45000kg、過磷酸鈣375kg作基肥，整平耙細，作成1.3m的高畦，畦溝寬40cm，四周開好排水溝。栽植地可選擇坡度15-30°、陽光充足、無寒風危害的山腹地帶，挖大穴，施足基肥移栽。

二、播種育苗、移栽

4月份播種。在整好的畦面上，按行距20-25cm、深3-5cm、播幅寬7cm的規(guī)格開淺溝，造好底墑，將種子播入溝內(nèi)，播種后覆蓋細*2cm，畦面蓋稻草保溫保濕。出苗后及時揭去蓋草并搭設矮棚遮陰，期間注意鏟除雜草。在幼苗長出3-5片真葉時，每公頃施入腐熟稀薄人畜糞水15000kg，促進幼苗生長;以后每隔1個月追肥1次，秋后停止施肥，翌年春天撤除矮棚，培育1年，當苗高30cm左右時，即可于3月下旬移栽。移栽時，在整好的畦面上，按行距3-4m、株距2-3m挖穴，穴徑和深均為40cm，每穴施入腐熟廄肥10kg，與底*混勻，覆蓋細*10cm，每穴栽植壯苗1株，然后填*至地面齊平，澆水，再覆*至稍高出地面即可。

三、田間管理

肉桂移栽后2-3年內(nèi)，可與豆、菜等作物間作，每年結(jié)合間作作物中耕除草3-4次。3年后，每年春季和秋季，結(jié)合中耕除草，在樹旁開溝施入適量的腐熟廄肥;成年樹開花結(jié)果后，在每年5月下旬，在樹旁開溝施入適量腐熟廄肥，以促進肉桂樹健壯生長和多開花結(jié)果。每年冬季，剪除下垂枝、過密的纖弱枝、枯枝、病蟲枝及多余的萌蘗。肉桂樹萌蘗力強，成林砍伐剝皮后，在短期內(nèi)樹樁又能萌發(fā)新枝。此時，可選留粗壯通直的新枝培育成幼樹，幾年后又能成林。

四、采收加工

肉桂移栽后15年以上，可于秋季采剝樹皮，剝下曬干即成桂皮;在每年修剪時，將0.7-0.9cm粗的枝條或砍伐后不能剝皮的細枝梢，去葉切成40cm長的小段，曬干即成桂枝;在霜降前后，采摘尚未成熟的果實，曬干去柄即為桂子;將葉片、小枝、果實、碎桂等蒸餾后可得桂油。

以上就是肉桂高效種植管理技術，肉桂長到一定高度后，管理便可粗放些。成林后的肉桂需要及時修枝。肉桂每年4-5月采收，因為這段時間水分充足，桂皮比較容易剝下來。采收之前不能施肥，否則桂皮剝不下來的。

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