菠菜是秋季種植的最佳蔬菜之一，菠菜的生長速度較快，產量好，易管理，是不少朋友喜歡種植的蔬菜。菠菜的耐寒能力較強，喜涼怕熱，最低可耐-8℃的低溫，近年來，種植菠菜的農戶越來越多，下面小編就來為大家介紹一下秋菠菜種植時間和方法，我們一起來看看。

一、秋菠菜種植時間

菠菜屬于藜科一年生的草本植物，耐寒能力較強，能夠忍耐零下6到8度的低溫，在我國的大部分地區(qū)都能進行種植，最適宜的生長溫度在15到20度之間。秋菠菜的種植時間在每年的8月份到10月份進行播種，菠菜生長期比較短，一般在種植后的40-50天后就可以收獲。

二、秋菠菜種植方法

1、品種選擇

秋季是最適合菠菜種植的季節(jié)，這個季節(jié)種植出來的菠菜，長勢好，葉片肥厚，病蟲害少，生長速度快，大部分的菠菜品種都適合種植。選擇具體品種時，可以挑選耐寒性較強、抗性良好、穩(wěn)產的品種進行種植。

2、整地施肥

菠菜在種植前做好整地施肥工作，為后期高產打下基礎。菠菜的主根生長較深，種植地塊需要提前做好翻耕，翻耕深度在20公分左右。秋菠菜種植前每畝土地需要施入腐熟的有機肥4000公斤左右，配合使用過磷酸鈣25公斤。

3、播種方法

播種前菠菜種子可以適當進行催芽，這樣能夠節(jié)省育苗時間。催芽方法較為簡單，將菠菜種子放入清水當中浸泡12小時左右，撈出搓掉種子上的粘液，然后放在濕布上進行催芽，一般三天左右菠菜種子就能露白，此時就能夠進行播種了。菠菜種子可以直接撒播，每畝的用種量在5公斤左右，如果播種時間較晚的話，播種量可以適當增加。播種后覆蓋一層薄*，保持土壤濕潤，5天到7天左右菠菜就能完成出苗過程。

4、管理要點

菠菜生長過程中，最需要注意的就是追肥和澆水問題，這里就主要講一下這兩個方面。首先是施肥，菠菜生長前期幾乎上不用進行追肥，主要依靠田間的基肥供給菠菜生長。在菠菜生長進入中后期之后，可以根據菠菜的生長情況適當的追施一到兩次速效氮肥，可以隨水追施硫酸銨每畝15供給左右。施肥過程中注意盡量不要將肥料撒在葉心中，避免引起肥害。

以上就是秋菠菜種植時間和方法，種植秋菠菜的農戶，可以根據當地氣候等選擇合適的菠菜品種，其中尖葉型品種屬于耐寒性比較好的菠菜品種，比較適合在秋冬種植使用。想要種植菠菜的朋友，一定要掌握好以上種植時間和方法。

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