相信大多數(shù)朋友都吃過韭菜吧，它用來做燒烤吃十分美味，還有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，市場價(jià)格不貴，所以很多人喜歡買著吃。種植韭菜在收割后要注意什么呢？需做好哪些管理？下面小編就來告訴大家吧。

一、韭菜收割后要注意什么？

韭菜收割一般選擇在晴天早上，避開雨天收割，更不能澆水，因?yàn)閯偸崭畹木虏?，它的刀口處還沒有愈合。假如刀口觸碰到生水很容易造成細(xì)菌感染，導(dǎo)致下一韭菜產(chǎn)量差。對于剛收割后的韭菜更不能立即施肥與培土，韭菜刀口沒有愈合，就給它施肥與培土不但沒有效果，反而會(huì)造成肥害。再者韭菜屬于喜肥較大作物，很多農(nóng)民都選擇“人畜糞便”，但是人畜糞便在沒有發(fā)酵腐熟過也會(huì)造成病菌和蟲卵發(fā)生，導(dǎo)致韭菜病蟲害滋生，韭蛆危害就會(huì)加重，反而得不到很好的質(zhì)量和產(chǎn)量。

二、韭菜收割后需做好哪些管理？

1、撒入草木灰

對于剛剛收割的韭菜最好是撒入草木灰，草木灰是一種天然無害的有機(jī)肥，它含鉀量達(dá)到12%、含磷3%，草木灰可以促進(jìn)植物根系的生長發(fā)育，還含有多種微量元素。因此，韭菜收割后撒入草木灰可以給韭菜根部增加多種養(yǎng)分，韭菜不僅長勢好，還可以提高韭菜的質(zhì)量。并且草木灰具有殺菌抑菌的作用，在收割后給韭菜撒施草木灰可以使傷口快速愈合，有預(yù)防病蟲害的作用。另外、草木灰還可以起到泥土疏松、通常的作用，更有利于韭菜根系的呼吸，能促進(jìn)根系的生長，可以快速恢復(fù)韭菜的長勢。

2、培土管理

韭菜收割后一個(gè)星期左右，進(jìn)行一次小中耕培土，培土厚度2厘米，這樣可以促進(jìn)韭菜根部生長，使韭菜根系發(fā)達(dá)，使韭菜莖葉更加粗長厚。

3、追肥管理

韭菜屬于喜大肥量植物，很多農(nóng)民都選擇了人畜糞便，一般中耕培土后最適合在行溝追肥。農(nóng)家肥很多，比如豬、雞、牛、羊等糞便，那么哪一種農(nóng)家肥最適合種植韭菜？在我們村里，種植韭菜一般都是用自家養(yǎng)殖的雞、鴨糞便，雞鴨糞營養(yǎng)價(jià)值高、肥效持久、疏松透氣。所以雞鴨糞是韭菜最好的肥料，將糞便把充分腐熟了以后，我們只需要在韭菜小溝，把腐熟的糞埋入*中即可，每隔10天施肥一次，這樣韭菜會(huì)生長得特別長而肥壯。

在上文，小編詳細(xì)給大家講到了韭菜收割后要注意的事項(xiàng)以及需做好的一些管理要點(diǎn)，覺得還不錯(cuò)可以收藏哦！

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