大蒜是我國常見的蔬菜經(jīng)濟類作物，適宜在土壤疏松、排水良好、有機質豐富的地塊進行栽培。而現(xiàn)在立秋后，天氣一天比一天冷了，如何做好大蒜管理工作成為了蒜農(nóng)的心頭大事。那么最佳種大蒜時間是什么時候？大蒜出苗后要怎么管理？一起來了解下吧。

最佳種大蒜時間是什么時候？

大蒜一般適合在9月中下旬播種，大蒜喜冷涼，地上莖葉生長的適宜溫度為12-16℃。而這9月中下旬左右恰好天氣比較涼爽，適合大蒜幼苗出*和生長。不過具體種植時間，因南北各地氣候不同而異。一般在北緯35°以南地區(qū)，冬季平均最低溫度在-6℃以上，大蒜幼苗可以秋播，因為能在露地越冬；在北緯35°以北地區(qū)，冬季平均氣溫在-10℃以下，大蒜在露地不能越冬，宜早春播種，夏季收獲。

大蒜出苗后要怎么管理？

1、齊苗

齊苗是提高大蒜的產(chǎn)量與品質的關鍵，這就要求要提高播種質量。首先要選擇要選擇直徑5cm以上的蒜種為宜，播種前還需要對大蒜種子進行浸泡催芽之后再播種。其次，需栽直、栽穩(wěn)，蒜瓣腹背面應與行向一致，這樣，出苗后展開的葉子就會與行向垂直，有利于葉子合理分布。

2、放苗

大蒜在出苗之后，還應及時放苗。及時把地膜捅破，使苗露出膜外，一般利用早晨或傍晚，氣溫低、地膜彈性小時用新掃帚輕拍地膜或用竹耙須進行輕耬。

3、澆水

大蒜出苗后，生長速度快，要多澆水。不過，在幼苗前期，要適當控水，一周左右后澆2-3次催苗水，供給大蒜的生長。如果果土壤板結可澆小水，遇澇要及時排水，以免爛根、爛母。

4、施肥

在施底肥時用量都很充足，能夠滿足苗期的營養(yǎng)生長，一般來說，冬前不需要追施肥料。但是對于長勢較弱的，土壤缺肥，可以追施一次提苗肥，有利于安全過冬。

5、苗期兩防

在苗后有干尖黃葉的，可能是因為重茬種植、葉枯病或者凍害等原因引起。在入冬之前，我們還需施入適量的氮磷鉀肥料，來增強大蒜的生長能力與抗寒性。

總的來說，大蒜種植必須嚴格掌握播種期，播早、播晚都不利于大蒜的生長。而播好后，就得重點注意苗期的管理工作，培育優(yōu)質壯苗，為高產(chǎn)打下堅實的基礎。

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