韭菜在我國南北各地都有栽培，種上韭菜以后每隔一段時間就可以收割一次，而收割后的韭菜在精心照顧下，用不了多久就可以再次收割，下面給大家介紹韭菜割后的管理事項。

1、消毒處理

韭菜一旦收割后，會造成創(chuàng)傷出現(xiàn)，有許多的致病菌，就是專門從傷口入侵的，比如韭菜的灰霉病，疫病等病菌，為了韭菜能安全地度過收割后的傷口創(chuàng)傷愈合期，應(yīng)進行消毒。最常用的方法就是在收割完的韭菜上面撒上一些新鮮的草木灰。

2、不要急于澆水

韭菜割后會留下傷口，立即澆水的話，水沒過韭菜的傷口，就會導致傷口腐爛，割完韭菜之后，有新芽長出大約兩公分左右，最好是5~7天傷口完全愈合，再進行澆水。韭菜每次澆水不宜過大，最好是保持土壤濕潤。

3、施肥

韭菜割后要進行施肥，但是跟澆水一樣，要隔幾天長出新芽后才可以施肥，這時候施肥最常用的是每畝地施用15公斤尿素，磷酸二氫鉀二公斤，或者是磷酸二銨20公斤每畝地，磷酸二氫鉀易溶于水，不容易揮發(fā)，可以順水沖施。

4、養(yǎng)根

韭菜割后要養(yǎng)根，需要上點草木灰或者有機肥，草木灰是秸稈或樹葉雜草燃燒后的灰燼，里邊富含豐富的鉀肥，不但能夠為割后的韭菜提供養(yǎng)分，也能夠殺死土壤里面的細菌，有利于韭菜的生長。有機肥可以補充韭菜生長所需營養(yǎng)，有利于韭菜后期生長，也可以提高口感。

5、病蟲害防治

韭蛆是危害韭菜的最常見的害蟲之一，嚴重危害韭菜的正常生長，在韭蛆的幼蟲情況下，可以選擇藥劑灌根的方法，每畝用2%濃度的甲氨基阿維菌素乳油500毫升稀釋成1000倍液進行澆灌。成蟲的韭蛆則需要選擇在天氣晴朗的上午9-10點，每畝噴灑2.5%濃度的溴氰菊酯乳油2000倍液。

以上就是關(guān)于韭菜割后的管理事項介紹了，韭菜可以多次收割，但是為了讓其生長好，生長快，收割后務(wù)必要做好以上管理工作，對于韭菜收割管理你還有什么要補充的嗎?

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