辣椒在我們的生活中應用很廣，不少種植戶都有種植這種植物，但是近年來辣椒病害日益增多，而且有的發(fā)病就十分嚴重，導致減產(chǎn)甚至絕產(chǎn)，因此，為了保障辣椒品質、產(chǎn)量，做好辣椒病蟲害的防控工作至關重要，下面就來說說辣椒葉片病害防治方法。

一、辣椒葉片病害的分類

辣椒葉片病害主要可分為病毒性病害、細菌性病害和真菌性病害3類，目前發(fā)現(xiàn)，引起辣椒葉片發(fā)病的病原菌主要是真菌感染，病害種類多樣;病毒病病癥類型多樣，可以通過蟲害、農(nóng)事操作等多種途徑傳播;細菌病原體較少，但因其病癥多為急性病癥，一旦侵染發(fā)病速度較快。

1、病毒性病害

病毒性病害是一種由多種病毒感染的綜合性病害。引起辣椒葉片病毒性病害的病毒主要有馬鈴薯Y病毒(PVY)和黃瓜花葉病毒(CMV)煙草花葉病毒(TMV)3種。病毒可以通過真菌和線蟲、螨類和昆蟲、農(nóng)事操作、種子帶毒傳播等多種方式侵染致病。

2、細菌性病害

辣椒葉片細菌性病害多為急性壞死病，相對較少。引起辣椒葉片細菌性病害的病原體主要有丁香假單胞桿菌、油菜黃單胞桿菌辣椒斑點病致病變種等，病菌一般只能在潮濕環(huán)境里生存，不能透入完整的活細胞，進入植物體內(nèi)只能在木質部導管或細胞間隙的死細胞里繁殖。侵染途徑和真菌相同。

3、真菌性病害

真菌性病害在辣椒葉片病害中占主導地位，數(shù)量達80%以上。引起辣椒葉片真菌性病害的病原體主要有：子囊菌亞門核盤菌、辣椒霜霉菌、韃靼內(nèi)絲白粉菌、鞭毛菌亞門辣椒疫霉、半知菌亞門灰葡萄孢菌、辣椒炭疽菌、辣椒從刺盤孢菌等。當真菌營養(yǎng)體生長到一定階段可以產(chǎn)生繁殖體時，若遇到適宜的溫濕度等環(huán)境，即可通過天然孔口(水孔、氣孔、蜜腺等)或非角質化部分(傷口)侵入辣椒葉片組織，使辣椒葉片感病。

二、辣椒葉片病害病癥分類

1、真菌性病害

辣椒葉片真菌性病害葉片病癥表現(xiàn)多樣，種類較多。

2、細菌性病害

辣椒葉片細菌性病害主要有辣椒細菌性葉斑病和辣椒細菌性瘡痂病兩種，分別由丁香假單胞桿菌侵染葉片和油菜黃單胞桿菌辣椒斑點病致病變種引起。

①辣椒瘡痂病癥狀

辣椒細菌性瘡痂病發(fā)生在葉柄、葉片、幼苗、莖、果柄和果實等部位，尤其在葉片上發(fā)生普遍。幼苗發(fā)病，幼苗受侵染常引起落葉，植株死亡。子葉上生銀白色小斑點，呈水漬狀，后變?yōu)榘瞪枷莶“摺３芍昶谌~片發(fā)病，初期呈水漬狀黃綠色的小斑點，后擴大變成不規(guī)則形或圓形、中部顏色較淡稍凹陷、邊緣稍隆起且暗褐色、表皮粗糙的瘡痂狀病斑。有的葉片上的病斑多且小，近圓形，邊緣黑褐色，中間黃褐色；有的在葉片上表現(xiàn)出褐色不規(guī)則形病斑，病斑邊緣隆起，連在一起，病斑周圍大片呈黃褐色；有的沿著葉緣發(fā)病，在葉片邊緣呈暗褐色和黃褐色的連片病斑，植株受害加重。受害重的葉片，葉尖、葉緣常變黃干枯，嚴重時破裂穿孔，甚至整片葉變黃干枯，最后脫落；若病斑沿葉脈發(fā)生時，常使葉片畸形。

②辣椒細菌性葉斑病

葉片病斑初為不規(guī)則油浸狀黃褐色小斑點，病斑邊緣明顯。擴展后為紅褐色至鐵銹色或深褐色大小不一，有的呈膜質狀，形狀不規(guī)則病斑。干燥時病健交界處明顯，病斑多呈紅褐色，不隆起，嚴重時造成大面積落葉。

3、病毒性病害特征

辣椒病毒病表現(xiàn)癥狀復雜，多為復合感染，葉片常見病癥可分為黃化、花葉、畸形和壞死?；ㄈ~型可分為重花葉型和輕花葉型。輕花葉型表現(xiàn)為葉片上出現(xiàn)深淺相間或黃綠相間的花葉癥狀，幼葉明脈，葉色褪綠；重花葉型表現(xiàn)為在葉片上出現(xiàn)深淺相間或黃綠相間的花葉癥狀，植株矮化，葉片細長呈線性，葉面皺縮；黃化型癥狀主要表現(xiàn)為葉片褪綠變黃，后期植株上部葉片全變黃色，葉片枯死脫落，形成上黃下綠；壞死型癥狀主要表現(xiàn)為老葉出現(xiàn)壞死條斑，嫩葉枯死脫落，畸形型癥狀主要表現(xiàn)為：新生葉明顯明脈，葉緣向上卷曲形成斗狀，葉色深淺相間，后葉片細長增厚呈線性。

三、病害防控

1、農(nóng)業(yè)防控

農(nóng)業(yè)防控是控制辣椒葉片病害最經(jīng)濟、安全和直接有效的方式。防止帶菌種子進入新菜區(qū)，加強檢疫，選擇抗病性品種；殺死種子所帶的病原體，播種前進行種子消毒；防止交叉感染，農(nóng)事操作前后及時對衣服、用具等直接接觸植株的部位消毒；控制澆水量，科學施肥，合理密植，做好蟲害防控，定期疏松土壤以保持通氣，加強田間栽培管理；對于傳染性較強的病害，及時拔除病株帶出田外燒毀或深埋，收獲后清除田間病殘體，翻耕土壤，做好田園清理。

2、化學防控

使用化學防控起到防病增產(chǎn)效果，能使葉片病害迅速得到控制，但也同樣存在長時間使用同種農(nóng)藥，殺菌劑毒性過高，導致環(huán)境污染以及農(nóng)藥殘留、病菌易產(chǎn)生抗藥性等問題，因此在進行農(nóng)藥防控時要注意針對病癥準確選用防控藥劑，盡量使用無公害農(nóng)藥，并把握好藥劑使用劑量，避免藥害的發(fā)生或其代謝物對人體、害蟲天敵等有益生物、平衡和環(huán)境產(chǎn)生負面影響。

3、生物防控

生物防控可通過競爭作用、抗生作用、重寄生作用、溶菌作用、噬菌體抑制或殺死病原菌生長，同時提高植株對病菌的抗性，加強植株的發(fā)育提高耐受性，病原菌的酶鈍化等方式起到防控作用。生物防控針對性強、對環(huán)境和人體負面作用小，是防控植物病害的一種安全有效方式，但防效受環(huán)境條件影響較大，防控效果一般不及化學農(nóng)藥顯著。目前隨著人們環(huán)保意識、科學研究發(fā)展的提高，生物防控符合環(huán)境可持續(xù)發(fā)展目標，必將成為防控葉片病害的主要手段。

辣椒是一種高產(chǎn)蔬菜，多為露天栽培，種類較多，露天栽培應該選擇抗病性強的晚熟品種。辣椒喜水和喜肥，喜歡溫暖的氣溫，但肥多易燒根，水太多易死秧苗，高溫容易得病，所以在整個生長期不同的階段要有不同的管理要求。

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