虎皮病是蘋(píng)果貯藏中后期常發(fā)生的—種生理性病害，其主要在果皮表面產(chǎn)生褐色不規(guī)則的類(lèi)似燙傷形病斑，故又稱(chēng)褐燙病。其嚴(yán)重影響了蘋(píng)果的商品價(jià)值，導(dǎo)致蘋(píng)果出庫(kù)價(jià)格下降，最終影響到自身種植利潤(rùn)。那么蘋(píng)果虎皮病要怎么防治好？一起來(lái)了解下吧。

蘋(píng)果虎皮病的發(fā)病癥狀及原因

1、癥狀

發(fā)病初期，果面產(chǎn)生不規(guī)則淡黃褐色斑塊，表面平展或果點(diǎn)周?chē)陨鸱６筮@些斑塊會(huì)隨之發(fā)展，最后褐變危及到果肉后變?yōu)楹稚涟岛稚?。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，果實(shí)發(fā)綿，有一點(diǎn)酒味，病皮可以剝下來(lái)，果實(shí)也容易腐爛，出庫(kù)后果實(shí)也易變質(zhì)腐爛。

2、原因

（1）品種抗病性差異，通常富士類(lèi)、紅星類(lèi)、秦冠、華冠、金冠等都會(huì)發(fā)生虎皮病。

（2）樹(shù)冠郁閉，著色差。

（3）管理粗放，防治病蟲(chóng)害不及時(shí)，早期大量落果。

（4）施用氮肥太多，鈣含量低。

（5）采收過(guò)早，貯藏環(huán)境空氣不流通，貯藏后期溫度過(guò)高，特別是開(kāi)春后3-4月間，氣溫回升，極易發(fā)病。

蘋(píng)果虎皮病要怎么防治好？

1、藥劑防治

利用1-甲基環(huán)丙烯(1-MCP)0.5-1.0微升/升保鮮劑在0°C下處理24小時(shí)，在蘋(píng)果貯藏期和貨架期間可以有效控制虎皮病的發(fā)生。另外，利用1500-2000微克/升的二笨胺藥液噴沐處理蘋(píng)果用油紙包裹、或者用浸過(guò)油的紙帶展放在裝蘋(píng)果的紙板箱或貯運(yùn)箱內(nèi)，也能減少虎皮病的發(fā)生。

2、科學(xué)貯藏

采后預(yù)冷以及氣調(diào)貯藏，可有效降低果實(shí)虎皮病的發(fā)病指數(shù)。預(yù)冷對(duì)中晚熟蘋(píng)果的元帥系蘋(píng)果尤為重要，花牛蘋(píng)果若不及時(shí)預(yù)冷，田間堆放7-10天就會(huì)“發(fā)綿”。蘋(píng)果適宜的預(yù)冷方式主要有冷風(fēng)預(yù)冷和水預(yù)冷。

而氣調(diào)貯藏則可顯著延長(zhǎng)蘋(píng)果的貯藏壽命。一般大多數(shù)蘋(píng)果適宜的貯藏氣體成分為氧氣2%-5%，二氧化碳3%-5%，但不同品種對(duì)氣體敏感程度不同。通過(guò)適當(dāng)降低O2濃度、提高CO2濃度可降低蘋(píng)果虎皮病的發(fā)生。

總的來(lái)說(shuō)，防治蘋(píng)果虎皮病首先就要從栽培技術(shù)入手，提高果品品質(zhì)，這樣才能便于后期采后貯藏。但更關(guān)鍵的還是在于要掌握好貯藏技巧，而且一旦有虎皮病發(fā)生的跡象，要及時(shí)將蘋(píng)果出庫(kù)處理，避免病變蔓延至整庫(kù)果實(shí)，造成重大損失。

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