山楂是一種味道主要為酸甜的水果，現(xiàn)在市面上賣的冰糖葫蘆，多以山楂為主要原材料，那么大家知道山楂什么時候成熟采摘？采摘后怎么管理？

山楂什么時候成熟采摘?

通常來說，山楂是秋季成熟上市的水果，8-10月份逐漸成熟，采摘時間的把握比較重要，時間過早過晚都不好，采摘的時間太早，還沒有完全的成熟，口感比較差，還會影響到產量。如果采摘的時間太晚，會導致里面的果肉變得綿軟，不耐儲存和運輸。

山楂樹采摘后怎么管理？

1、深施基肥

山楂果實采后要立即施用基肥，基肥以有機肥為主，加入適量磷肥和氮肥。施肥量根據(jù)土壤肥力、樹勢、樹齡等條件決定。

2、及時灌水

深翻施肥后進行灌水，以小水灌溉為主，水滲20-30厘米左右，切忌大水漫灌造成氮、磷、鉀隨水流失到深層，降低肥料利用率。

3、冬季清園

入冬前清理山楂園內落葉、剪除殘枝及病果，移送到離果園較遠的地方焚燒或深埋，清除病原體。寒冷地區(qū)記得還要對山楂幼樹進行根部培土、樹干涂白等防寒措施。

4、澆好封凍水

在土壤封凍前也就是11月下旬前澆灌封凍水，采用滿園澆灌的方式進行大水漫灌，保障山楂園內全部澆灌，有利于滿足山楂樹越冬對水分的需要。

綜上就是山楂采摘時間和采摘后的一些技巧介紹，如果大家要延長和保持山楂樹的壽命和產量，采摘后的管理措施一定要做到位。

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