獼猴桃能做哪些深加工?獼猴桃深加工技術(shù)流程
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獼猴桃是一種很多人都愛吃的水果,三月份的時候,各地都正處于氣溫回升的階段,此時也是獼猴桃果樹的萌芽期,那么三月份獼猴桃管理要點有哪些呢?
1、綁蔓
3月上旬前完成綁蔓工作,將預(yù)留的結(jié)果母枝拉至水平狀,“8”字形引綁,使枝條均勻固定在架面鐵絲上。
2、檢查防治潰瘍病
在果園勤檢查,若果園有潰瘍病發(fā)生,要做到早治療。全園噴布噻菌銅600倍或噻霉銅600倍。對主干上的病斑,進行刮除或在病斑及其附近用刀縱劃樹皮后使用氫氧化銅、噻霉酮、石硫合劑等藥劑涂抹傷口;1-2年生枝條上出現(xiàn)病斑,應(yīng)將病枝剪除并帶出果園燒毀或深埋。防治用工具要及時消毒。
3、追施萌芽肥
三月底,盛果期果樹萌芽前可株施高氮低磷低鉀復(fù)合肥1kg,配合追施1kg生物有機肥。根據(jù)樹齡大小適當(dāng)增減。結(jié)合追施萌芽肥,根據(jù)土壤墑情進行灌水。
4、高接換種
3月下旬~4月中旬高接換種,嫁接部位選在架面下15~20厘米的西北方向。1~3年生枝被嫁接時采用單芽枝腹接,4年生以上母枝用單芽枝皮下接(保持被接枝皮完整),被接枝較細時采用舌接或劈接。應(yīng)注意所用接穗要來源于未感病的健康植株;所用工具(剪刀、刮刀)每操作一次用75%酒精消毒處理。
5、預(yù)防倒春寒
倒春寒大家一定要重視,倒春寒帶來的低溫影響遠比冬季低溫帶來的影響嚴重得多,因為倒春寒來臨時果樹已經(jīng)萌芽,而冬季果樹處于休眠時期。倒春寒大多發(fā)生在3月,部分地區(qū)在4月也會發(fā)生,大家可在這期間每天注意查看天氣預(yù)報,在降溫來臨前及時采取措施。
預(yù)防措施:
(1)對于易發(fā)生倒春寒的地區(qū),可在萌芽前后澆水1~2次,降低地溫,推遲萌芽,一定程度上緩解小環(huán)境的氣溫大波動。
(2)在冷空氣來臨前,在獼猴桃園內(nèi)做好堆柴煙熏的準(zhǔn)備。一般每畝可以堆放柴火6~7堆。當(dāng)夜間溫度降至0℃時,立即點燃,既可減少地面輻射降溫,又可以增加果園的熱量,達到預(yù)防“倒春寒”的作用。
(3)磷酸二氫鉀具有促進花芽茁壯、促進新梢老熟的作用(即磷和鉀的作用),對萌芽至開花期的果樹,在凍害來臨前,可噴施0.3~0.5%的磷酸二氫鉀溶液,以增加樹體的抗寒性。
6、架面管理
繼續(xù)整理架面、綁蔓,檢查立柱和鐵絲。萌芽時,及時抹除雙生芽、弱芽、病蟲侵害芽等。
綜上就是三月份的獼猴桃果樹管理要點,具體要采取哪種措施,大家還是要根據(jù)自家獼猴桃果園的長勢考慮。
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