蕪菁甘藍(lán)又叫做洋大頭菜、灰蘿卜，是常見(jiàn)的一種蔬菜，其適應(yīng)性強(qiáng)，易栽培，產(chǎn)量高，可作為蔬菜食用，也可作飼料。下面給大家介紹蕪菁甘藍(lán)的種植技術(shù)。

1、整地施肥

蕪菁甘藍(lán)性喜疏松、肥沃、富含有機(jī)質(zhì)的土壤。但根系的吸收力較強(qiáng)，對(duì)土壤的適應(yīng)性強(qiáng)，能耐瘠薄。想豐產(chǎn)，須施有機(jī)肥及增施鉀肥，才能獲得良好的增產(chǎn)效果。前作收獲后深翻30厘米，每畝施腐熟廄肥或堆肥1500~2500千克、過(guò)磷酸鈣25千克、草木灰150千克，撒施于眭面。然后耕翻入土，作連淘寬1.3~1.6米的高畦。

2、育苗

育苗移裁的播種期應(yīng)比直播提早7~10天。宜選土質(zhì)疏松、肥沃、灌排兩便的地方作苗床，床土經(jīng)耕翻、曬堡、施肥后作高畦，畦寬133~165厘米，耙平后播種。苗期宜間苗2~3次，防止幼苗擁擠。若胚根伸長(zhǎng)，纖弱彎曲，發(fā)生畸形，則肉質(zhì)根形狀不整齊，所以播種后20-40天，秧苗具有4-5片真葉時(shí)要定植。

3、定植

定植時(shí)注意使秧苗的直根垂直于穴中，先稍放些細(xì)土，填到定植穴一半時(shí)，提一次苗，使根系伸直，以免影響肉質(zhì)根肥大，然后壓緊并澆透水。如遇天旱，每天澆一次水，5~6天后緩苗恢復(fù)生長(zhǎng)。

4、田間管理

在施足基肥的基礎(chǔ)上，開(kāi)始追肥要早，生長(zhǎng)前期追肥3~4次。前期長(zhǎng)葉，天熱追肥宜?。缓笃陂L(zhǎng)肉質(zhì)根，天氣涼爽，追肥宜濃。追肥前還要拾黃葉、松土，追肥后培土，減少根頭部外露變綠、變粗老。培土不僅可以提高產(chǎn)品的品質(zhì)，而且可以預(yù)防凍害。

5、收獲

蕪菁甘藍(lán)耐寒性較強(qiáng)，輕霜后葉色發(fā)紫，肉質(zhì)根仍能繼續(xù)膨大。北方地區(qū)一般嚴(yán)霜采收。南方地區(qū)常于定苗或定植后100天左右、待地上部分葉叢變黃后陸續(xù)采收。

以上就是關(guān)于蕪菁甘藍(lán)的種植技術(shù)的介紹了，蕪菁甘藍(lán)耐寒性較強(qiáng)，喜冷涼氣候，我國(guó)很多地區(qū)都有栽種。

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