生姜在平時(shí)生活中有著廣泛的應(yīng)用領(lǐng)域，除了作為調(diào)味品外，生姜還具有一定的藥用價(jià)值，姜喜歡排水良好、肥沃的土壤，pH值在6.1-6.5之間最為適宜。那么姜怎么種植才能高產(chǎn)？

1、選種

選擇豐產(chǎn)性好、抗病的萊蕪大姜，單塊重50-709為宜。

2、催芽

將姜種放入冬暖溫室內(nèi)或20℃的室內(nèi)晾曬至一2d，用200倍高錳酸鉀水溶液浸泡10-20分鐘后晾干，在拱棚或溫室內(nèi)催芽，催芽溫度22℃-25℃，一般25d左右，幼芽可長(zhǎng)至l-1.5cm。

3、選地

選擇土層深厚、土質(zhì)疏松、有機(jī)質(zhì)豐富、通氣良好且排灌方便的地塊。

4、深翻土地

冬前深耕25cm左右，翌春解凍后精細(xì)耙地兩遍，耙實(shí)耙透、上虛下實(shí)，做到土平如鏡、土細(xì)如面。

5、施肥

結(jié)合耕耙，畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥5000kg、碳銨70kg、鉀肥30kg、硼肥1kg。

6、適期播種

4月1-5日，選晴暖天播種，納作生姜提前4-5d扣棚。畝種植密度5500-6000株，行距55-60cm，株距18-23cm，播深不超過(guò)地平面以下7cm，覆土厚度2-3cm，要求播前溝內(nèi)澆水，水滲下后擺種，擺種要整齊、均勻一致，幼芽朝一個(gè)方向。

7、用藥

大姜用藥時(shí)一定要嚴(yán)格把控用量用法，藥劑不能直接接觸大姜。

8、澆水

定植水要澆透，如果澆水不足會(huì)影響大姜生長(zhǎng)，重復(fù)澆水會(huì)降低地溫導(dǎo)致大姜生長(zhǎng)不良。澆水時(shí)間最好選擇在上午，避免下午澆水。

總的來(lái)說(shuō)，生姜適應(yīng)性強(qiáng)，可以在大部分土壤和氣候條件下生長(zhǎng)。這使得生姜可以在不同的地理環(huán)境中廣泛種植，進(jìn)一步增加了其市場(chǎng)潛力。

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