白苦瓜又叫做白玉苦瓜，通體色白如玉，口感脆，水分多，是很多人喜歡吃的苦瓜品種。下面給大家介紹白苦瓜的種植方法和管理。

1、浸種催芽

苦瓜種子的種皮厚而堅(jiān)硬，吸水困難，發(fā)芽緩慢，播種前應(yīng)浸種催芽。用清水洗凈種子，先用50C~ 55 C的溫水燙種，再用30C左右的溫水浸種12~ 24小時(shí)。每隔4~ 5小時(shí)換1次清水，待充分吸水后，取出種子，瀝干表面水分，用濕布包好，在28C ~33C條件下催芽。經(jīng)3~4天后，露白的種子先行播種。

2、播種

將營養(yǎng)土填入苗床，整平拍實(shí)，灌透底水，劃割成12厘米×12厘米的土塊，每一土塊播種催好芽的種子1粒，然后覆土1.5~2厘米厚內(nèi)宜。覆土過厚，種子頂芽困難。覆土過淺，會(huì)造成帶帽出苗，影響幼苗生長。

3、定植

當(dāng)幼苗長成3葉1心時(shí)，即可定植。選擇近2~3年未種過苦瓜的地塊，在頭年秋季進(jìn)行土壤深翻，開春后施入基肥。將畦面整細(xì)耙平，就可定植幼苗，露地苦瓜苗齡為30~40天，3~4片真葉時(shí)即可定植。定植于露地，行距為75厘米，株距為40厘米，定植時(shí)要挑選壯苗，淘汰弱苗、徒長苗、無生長點(diǎn)苗及散坨傷根苗等。栽苗時(shí)選擇晴天上午進(jìn)行，按株距開定植穴，把苗擺好，然后埋土穩(wěn)坨，澆定植水，定植水要?jiǎng)蛲该幺纾疂B后把坨封好，栽苗深度以苗坨上表面低于畦面1厘米為宜。

4、中耕除草

露地苦瓜定植后，澆緩苗水，待表土稍干而不發(fā)黏時(shí)，要及時(shí)進(jìn)行中耕松土除草。第1次中耕時(shí)，要特別注意保苗，第2次中耕，可在第1次中耕后10天進(jìn)行，如地干可先澆水后中耕，此次中耕仍宜淺不宜深，以防損傷根系。當(dāng)植株長到高0.5米以上時(shí)，根系已布滿全行，而且畦中插架，就不適宜中耕。要注意經(jīng)常拔除雜草，改善植株通風(fēng)透光條件，減輕病蟲為害。

5、搭架整枝

苦瓜開始爬蔓時(shí)，節(jié)間急劇伸長，莖蔓不能直立生長，使空間利用率低，這時(shí)要及時(shí)插架。一般以人字架，人字架基部用1~2根橫桿連在一起，使支架更牢固，以增強(qiáng)抗風(fēng)能力。然后將主蔓采用“之”字形引蔓上架。

6、整枝打杈

一般距地面50厘米以下的側(cè)芽或側(cè)枝都應(yīng)及時(shí)摘除；在支架中部的側(cè)蔓，如果生長過旺、過密，也應(yīng)適當(dāng)摘除部分弱蔓，使?fàn)I養(yǎng)集中，充分發(fā)揮主蔓的結(jié)果。也可以在主蔓長到1米多長時(shí)摘心，留2條強(qiáng)壯的側(cè)蔓結(jié)果。整個(gè)生長期要經(jīng)常注意適當(dāng)剪除細(xì)弱的側(cè)蔓和過密的衰老黃葉，使之通風(fēng)透光，增強(qiáng)光合作用，防止植株早衰，延長采收時(shí)間。

7、肥水管理

除施足基肥外，還要適時(shí)適量追肥，注意氮磷、鉀的合理搭配，避免偏施氮肥。定植后，結(jié)合灌水，應(yīng)每隔15~20天追1次肥，追肥量為每次每667平方米用復(fù)合肥10千克，或尿素10~13千克加氯化鉀8~10千克。開花結(jié)果期需大量養(yǎng)分，應(yīng)重施追肥，隔7~ 10天追1次肥。盛果期后，增施1~2次過磷酸鈣，以延長采收時(shí)間。全生育期共施尿素60千克左右為宜?？喙仙L期長，雌花可連續(xù)結(jié)果，延續(xù)采收的時(shí)間也較長，消耗的水分量大，必須保證充足的水分供應(yīng)。

以上就是關(guān)于白苦瓜的種植方法和管理的介紹了，白苦瓜種植，務(wù)必要做好以上的管理事項(xiàng)，才能提高白苦瓜的種植效益。

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