大蒜又叫蒜頭，是廚房常見的調(diào)味品，近兩年大蒜的價(jià)格相對(duì)還比較穩(wěn)定，很多人想種植。那么北方種蒜什么時(shí)候種最合適？下面一起來了解下。

北方種蒜什么時(shí)候種最合適？

北方地區(qū)播種大蒜的時(shí)間一般在9月下旬到10月上旬，這個(gè)時(shí)間段氣溫一般都是在20度左右，對(duì)于大蒜的發(fā)芽非常的有利。

北方種蒜的方法

1、選擇品種

北方地區(qū)，由于寒冷的氣候條件，選擇抗寒品種是更為合適的選擇。選擇適宜的播種時(shí)間，并結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂驐l件選用合適的品種。

2、種蒜處理

對(duì)蒜瓣進(jìn)行挑選，選擇飽滿度高，個(gè)頭大，能充分體現(xiàn)品種特性的蒜瓣留種，將挑選出的播種備用蒜瓣，平攤在陽光下曬種3-5天，將蒜頭外面的蒜衣剝?nèi)?，將蒜瓣與底部干枯的莖盤分離。

3、播種深度

溝深度在3-5厘米左右，行距在20厘米左右，株距在10厘米左右，播種后上面蓋土1厘米左右即可，蓋土太淺容易跳蒜，太深出苗困難。

4、苗期管理

播種后一般一個(gè)星期左右即可出苗，出苗后要控制澆水，只要保持土壤濕潤即可，如果澆水過多容易腐爛，但到了封凍前要澆一次透水，也叫封凍水，避免因冬季風(fēng)干，使其凍傷，有利于安全越冬，另外，各地可以根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)覆蓋薄膜或覆蓋雜草。

5、水肥管理

大蒜整個(gè)生育期需水規(guī)律上來說，從播種到收獲整體上一共需要集中澆水4-5次左右，具體澆水次數(shù)和澆水量根據(jù)大蒜實(shí)際生長情況靈活決定，但澆水不可過量或過大，應(yīng)當(dāng)小水勤澆。追肥一般在3月中前后進(jìn)行，此時(shí)天氣回溫變暖，大蒜開始返青旺長，需要大量的養(yǎng)分供應(yīng)，此時(shí)可以結(jié)合澆灌返青水進(jìn)行追肥，正常情況下，每畝可以追施20公斤左右的氮磷鉀三元復(fù)合肥或者15公斤的硫酸鉀肥料。蒜頭膨大肥在蒜薹采收前期或采收前進(jìn)行，施肥應(yīng)當(dāng)以速效性的氮鉀肥為主，以此來延長葉片的光合作用時(shí)間、促進(jìn)蒜頭的快速膨大和積累干物質(zhì)增加重量，建議根據(jù)大蒜長勢(shì)每畝隨水沖施10-15公斤左右硫酸鉀復(fù)合肥。

6、防治蒜蛆

蒜蛆是對(duì)大蒜產(chǎn)量危害最大的蟲害類型，應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)防治。在大蒜生長期內(nèi)發(fā)現(xiàn)蛆害，可以在蟲害發(fā)生初期時(shí)用1000倍的吡蟲啉或800倍高效氯氰菊酯或800倍的氟氯氰菊酯等進(jìn)行灌根滅殺。

以上就是關(guān)于北方種蒜什么時(shí)候種最合適的介紹了，在大蒜蒜薹和蒜頭長成后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)采收，對(duì)此你還有什么要補(bǔ)充的嗎？

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