韭菜是多年生蔬菜，屬于生長期較長的蔬菜種類，因此它對土壤肥力要求比較高。在種植韭菜的過程中，一定要做好適時的施肥工作，來提高土壤肥力，促進生長，防止早衰。那么韭菜施什么肥長的又粗又壯？下面一起來了解下吧。

韭菜施什么肥長的又粗又壯？

根據(jù)韭菜的需求特性來看，韭菜最喜歡的肥料是：雞糞，鴨糞，人畜糞，家里的雜灰，以及餅肥。在施用餅肥的時候要先把餅肥漚熟，然后再兌水，稀釋以后再進行澆潑，施肥的時間必須選擇好，建議施肥的時間最好在傍晚。

韭菜要如何正確施肥？

1、基肥

播種前，應在土壤內(nèi)施入充足的基肥?；室愿斓膸蕿橹鳎浜线m量的過磷酸鈣等。將肥料全面均勻的撒施在土壤上，將土壤翻耕整平，提高土壤的肥力。

2、追肥

（1）幼苗期追肥：韭菜出苗后要根據(jù)其具體長勢以及土壤養(yǎng)分來追施幼苗肥。幼苗肥可選擇人糞尿，也可以選擇復合肥，在使用人糞尿時要注意，一定要將人糞尿稀釋后再使用，并結(jié)合灌水同時進行。

（2）生長期追肥：秋季是韭菜生長最佳時期，也是肥水管理尤為重要的階段。此時，應及時對韭菜進行追肥，以促進其葉部、根莖及根系的生長。具體追肥建議為每畝地施用30-50公斤的三元復合肥。

（3）收割后追肥：原則上每割一次，就追施一次。追肥方法可以在兩行韭菜中間開溝追施，肥料充足的話，也可以在韭菜割完后3天左右。肥料最好是腐熟的農(nóng)家肥加上復合肥和尿素混合，效果是最好的；或者是使用餅肥和三元復合肥都可以。

總的來說，韭菜的施肥應以有機肥為基礎，配合化肥進行合理追施，并注意施肥的方法和時間，以確保韭菜健康生長，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。但具體在施肥時，應根據(jù)韭菜的生長需求和土壤條件進行靈活調(diào)整，才能達到最佳的施肥效果。

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