生活中蔬菜種類非常得多，而瓜果類蔬菜算是比較常見的一種，比如苦瓜、絲瓜、黃瓜等，這幾樣都在農(nóng)村地區(qū)廣泛種植?？喙辖?jīng)過品種選育，已能在春季、夏季和秋季三季種植，成為主要的瓜類作物之一。要實現(xiàn)苦瓜的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，下面就一起學習下怎么種植苦瓜高產(chǎn)？

1、選擇優(yōu)良品種

選擇耐肥、耐熱、耐貯運、瓜型大、瓜肉厚、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)良的苦瓜品種，如早豐3號、翠綠一號、穗優(yōu)、綠寶石、大頂苦瓜、江門苦瓜、滑身苦瓜、夏豐2號、青玉苦瓜、新綠二號長身油瓜等。

2、中耕除草

苦瓜是蔓生蔬菜，通常采用搭架栽培。前期應中耕松土，后期重視除草。定植后澆過緩苗水，待土表干而不黏時進行第一次中耕，避免松動幼苗基部，遠處可深耕以增加土壤通透性。第二次中耕在第一次后10-15天進行，不宜過深，保護新根。之后不再中耕，但要及時除草，改善田間通風透光條件，減輕病蟲害。

3、合理密植

苦瓜大田種植可采用單行雙株或單行單株的方式，株距分別為60-70厘米和28-30厘米;雙行單株種植時，株距40-50厘米，行距40-50厘米。移植后澆定根水。

4、水肥管理

苦瓜雌花多，能連續(xù)開花結(jié)果，耗水量大。除了施足底肥，進入結(jié)果期要及時追肥。若天干無雨，2-3天澆一次水，每隔一次清水后施化肥，如尿素15kg/畝，硫酸銨20kg/畝，或復合肥40kg/畝。盛果期追施3-4次磷鉀肥，每次普鈣15kg，硫酸鉀20-25kg。結(jié)果初期可用磷酸二氫鉀葉面噴施，100g兌水50kg噴霧。夏秋苦瓜不宜用稀糞水，高溫易導致問題。結(jié)果中后期，若肥水不足，植株衰弱，花果少，果實小，苦味增濃，品質(zhì)下降，應避免。

5、整枝拉蔓

苦瓜生長抽出絲時，要插入人字籬棚架引蔓上架，避免蔓葉纏繞，架頂部交叉扎緊。苦瓜分枝力強，前期引蔓要勤，晴天下午進行，防折蔓。主蔓果實采收后，側(cè)枝結(jié)瓜，引蔓上架后，摘除主蔓莖部40-50厘米以下的側(cè)枝，及生長過密的老葉和上部細弱側(cè)蔓，改善田間通風透光，減少病害，提高座果率。

6、適時收獲

苦瓜宜及時收獲嫩瓜，保證品質(zhì)和增加后期結(jié)果。果實長度適中，果肩瘤狀突起膨大，瘤溝變淺，瓜頂圓，果實有光澤，果色青翠時，應及時采收上市。

綜上就是苦瓜種植的要點介紹，苦瓜種植其實不難，大家根據(jù)當?shù)貧夂颦h(huán)境條件選擇合適的品種，以及做好田間管理工作即可。

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