土豆，又叫馬鈴薯，是茄科茄屬的一年生草本植物，喜冷涼干燥，塊莖生長適溫16-18℃，莖葉生長適溫15-25℃。土豆主產(chǎn)區(qū)包括西南山區(qū)、西北、內蒙古和東北地區(qū)，其中甘肅定西被譽為“中國馬鈴薯之鄉(xiāng)”。下面小編就來介紹一下土豆栽培技術種植方法，我們一起來看看。

1、土壤選擇

土豆喜歡生長在肥沃、疏松、排水良好的土壤中，沙質土壤為佳。土壤pH值在4.5-8.0之間為宜，但最佳范圍通常在4.5-6.5之間。

2、整地

在種植前，要對土壤進行深耕細整，增加活土層，提高土壤的蓄水、保肥和抗旱能力。一般深耕25-30厘米，同時施入充分腐熟的農(nóng)家肥2000-3000斤/畝，以改良土壤結構，提供基礎養(yǎng)分。

3、選種

選擇適合當?shù)貧夂蚝屯寥罈l件的土豆品種，早熟、抗病、高產(chǎn)的品種更適合種植。種薯應完整、顏色鮮艷、無害蟲、無畸形、無凍傷、無芽壞死。

4、切塊

在播種前1-2天進行種薯切塊，一般要求每個芽塊重50克左右，最小不小于30克，保持有1-2個芽眼。切塊時要用75%酒精或高錳酸鉀液對刀具進行消毒，防止病毒傳染。

5、催芽

將切好的種薯放在15-20℃的溫暖環(huán)境下，注意通風，等芽長到1-1.5厘米時就可以種植了。也可以采用赤霉素等藥劑進行處理，打破馬鈴薯休眠，確保苗齊苗壯。

6、播種時間

春季和秋季是主要的種植季節(jié)，具體時間根據(jù)當?shù)貧夂蛘{整。北方春季地溫達到8-10℃時就可以播種，南方可以在秋末冬初進行。

7、播種密度

合理密植是高產(chǎn)的關鍵。一般每畝地播種量為1500-2500千克，行距約40-60厘米，株距約20-25厘米。具體密度可根據(jù)當?shù)氐臍夂?、土壤和品種進行調整。

8、播種方法

按照確定的行距和株距，將催好芽的種薯播入土中，播種深度一般為10-12厘米。播種后覆土蓋好種薯并整平壟面，覆土厚度一般在8厘米左右。

9、查苗補苗

在土豆出苗后要及時查苗補苗，防止缺苗斷壟影響產(chǎn)量。補苗時要注意選擇生長健壯的幼苗進行移栽，移栽后要及時澆水和追肥。

10、中耕培土

在土豆生長期間要進行多次中耕培土，目的是為了疏松土壤、促進根系發(fā)育和塊莖的形成。在封壟前要進行最后一次中耕培土，同時追施一次結薯肥和鉀肥。

以上就是土豆栽培技術種植方法的介紹，土豆早熟品種一般出苗后60天即可收獲，收獲時可以采取一次全收，也可采取大小薯塊分次收獲。大面積收獲后，薯塊要在原地晾曬1天，以增強薯皮的木栓化程度，減少皮傷，提高其商品性。

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