菠菜是一種常見的綠葉蔬菜，具有豐富的營養(yǎng)價值，喜溫涼，生長適溫為15-25℃，不耐高溫，高于30℃時生長不良。菠菜耐寒性較強，能耐輕霜。下面學(xué)習(xí)下菠菜怎么樣種植比較好？

一、品種選擇

根據(jù)種植季節(jié)選擇合適的品種。夏季種植應(yīng)選擇抗高溫、抗旱能力強的品種；冬季種植則需選擇抗寒能力強的品種；春季種植應(yīng)選擇抽薹晚的圓葉類型品種。選擇粒大、飽滿且具有優(yōu)良品質(zhì)的種子。

二、播種前準備

選擇土壤肥沃、排灌方便、保水保肥力強、透氣性較好的沙壤土。土壤pH值最好在6.0至7.5之間。前茬未種植過十字花科蔬菜的地塊，避免病蟲害交叉感染。

每畝施入腐熟有機肥2000-3000公斤作為基肥。可適量加入氮磷鉀復(fù)合肥30-40公斤。

深耕土地，平整后做畦。畦寬1.2米，溝寬30厘米，溝深25厘米，四周需開圍溝，以利排灌通暢。南方地區(qū)建議采用高畦種植，以利于排水。

三、播種

1.種子處理

夏季和秋季播種前需進行低溫催芽。將種子在清水中浸泡12小時，再放入4℃左右的冷水中浸泡10-24小時，然后在15-20℃的環(huán)境中催芽，待種子露白即可播種。春季播種時，種子浸泡6-8小時后置于15-20℃的溫度下催芽。

2.播種方式

一般采用撒播或條播。條播時行距約15-20厘米，播種深度1-2厘米，每畝播種量5-7公斤。播種后覆蓋1厘米厚的細土或草木灰。

四、田間管理

1.澆水

保持土壤濕潤，特別是在幼苗期和生長旺盛期。 夏季采用噴灌方法澆水，小水勤澆，忌大水漫灌和積水形成。

2.施肥

生長期間可追施氮肥，如尿素或糞尿水，促進菠菜生長。中期依據(jù)長勢酌情追施硫酸鉀5公斤/畝或尿素5公斤/畝。

3.間苗

當(dāng)菠菜長出2-3片真葉時，進行第一次疏苗，去除過于密集的地方。

4.遮陽防雨

夏季需覆蓋遮陽網(wǎng)，降低光照和溫度。

五、采收

夏季菠菜一般播種后30天左右，當(dāng)植株長到20厘米左右即可采收。春季和秋季菠菜一般在播種后40-50天采收。用刀在距根基下部2厘米處把主根切平，剔除黃葉、焦邊、折斷、凍害、病蟲害、機械傷等不合格的菠菜。

以上就是菠菜種植要點介紹，通過以上種植管理技術(shù)要點，可以有效提高菠菜的產(chǎn)量和品質(zhì)，實現(xiàn)經(jīng)濟利益的最大化。

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