夏季天氣炎熱，牛吃不下料，產(chǎn)奶量迅速下降。大量研究證實，用冷水噴霧法，即蒸發(fā)降溫，降低熱應(yīng)激是最成功有效的。該法不僅降低舍溫，提高牛的產(chǎn)奶量，對泌乳牛和妊娠后期母牛生理也會產(chǎn)生好的影響。

用冷水噴霧的主體裝置為一個能容下和保持每平方厘米1.4公斤壓力的水罐，水罐中伸出一條連接2個噴嘴的空心金屬管，二者間隔25厘米。在每平方厘米1.4公斤壓力下，每分鐘噴出500毫升水，水溫24℃。

具體方法：用冷水給牛噴霧，是向牛體全身(除頭部外)噴水，每次5分鐘，為加快牛體散熱和水分增加，應(yīng)在牛的前方放一電扇，牛肩部的風速為391厘米/秒，后軀風速為226厘米/秒。一般每天于9時、12時和15時30分3次噴霧。為了取得好的效果，噴霧前后都要測查牛的體溫、心跳、呼吸次數(shù)、采食量和飲水量等。必要時還要采血樣等，以便對比。