菠菜為一年生草本植物，是人們常食蔬菜，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，可以用多種方式食用，在日常生活中深受人們喜愛(ài)，今天惠農(nóng)網(wǎng)小編就跟大家說(shuō)說(shuō)越冬菠菜種植技術(shù)要點(diǎn)！各位種植戶(hù)們趕緊學(xué)學(xué)！

    一、選用良種。越冬菠菜秋播后容易受到冬季和早春低溫影響，應(yīng)該選用冬性強(qiáng)、抽薹遲、耐寒性好、產(chǎn)量高的尖葉類(lèi)型品種，露地栽培每畝用種量在4～5公斤左右。

    二、施足基肥。每畝施用3000～4000公斤腐熟圈肥，25公斤三元復(fù)合肥、15公斤尿素做基肥可基本滿(mǎn)足生長(zhǎng)需求。越冬菠菜生育期長(zhǎng)，基肥不足，造成冬前菠菜幼苗長(zhǎng)勢(shì)偏弱，不利于安全越冬，來(lái)年春季返青時(shí)因脫肥容易產(chǎn)生抽薹較早的現(xiàn)象。

    三、精細(xì)整地。前茬作物收獲后，要深翻耙平田園，使土壤疏松肥沃、保水保肥、微酸性壤有利于菠菜生長(zhǎng)，秋冬種植宜做高畦，使排灌條件良好。

    四、適時(shí)播種。露地越冬菠菜一般9月中、下旬左右播種，要確保菠菜在冬前有40～60天的生長(zhǎng)期，以菠菜在上凍之前長(zhǎng)出4～6片葉為宜。播種過(guò)早或過(guò)晚，菠菜均不抗寒，易造成死苗、缺苗。

    五、播種方法。在確保土壤墑情良好的情況下，菠菜多采用干籽直播，播前將菠菜種子在晴天太陽(yáng)下曬4～6小時(shí)，也可先將種子用35℃溫水浸泡12個(gè)小時(shí)，撈出晾干后撒播或條播，播后輕輕梳耙表土，確保種子落入土縫，再輕踩鎮(zhèn)壓。

    六、秋冬管理。菠菜以培育壯苗為主，長(zhǎng)出2-3片真葉時(shí)，對(duì)于密度過(guò)大的幼苗，進(jìn)行一次疏苗，并噴施新高脂膜，防止病菌侵染，提高抗自然災(zāi)害能力，提高光合作用強(qiáng)度，保護(hù)禾苗茁壯成長(zhǎng)。不是遇特殊旱情，基本上不澆水，保持地上與地下生長(zhǎng)平衡。

    七、越冬期管理。從幼苗停止生長(zhǎng)到第二年返青生長(zhǎng)大約有100～120天，此期重點(diǎn)是預(yù)防冷害和旱害。澆好"凍水"是確保菠菜安全越冬的重要措施，封凍前澆凍水能穩(wěn)定地溫，保持土壤墑情，保證幼苗安全越冬。澆水日期以“夜凍日消”，當(dāng)天全部滲下為宜。施肥不足的，可結(jié)合澆水沖施稀糞水。也可封凍前田間撒施細(xì)圈肥，既防龜裂又可保墑。 

    八、返青旺長(zhǎng)期管理。翌春土壤解凍后，菠菜開(kāi)始返青，葉片發(fā)綠，心葉開(kāi)始生長(zhǎng)時(shí)應(yīng)及時(shí)澆返青水。水量宜小不宜大。沙壤土溫度回升快，返青水可適當(dāng)早澆。菠菜開(kāi)始進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期，要抓緊追肥澆水，隨水畝施尿素10～15千克，要保持土壤濕潤(rùn)，延遲抽薹，只有充足的肥水供應(yīng)才能確保豐產(chǎn)。要適時(shí)噴施蔬菜壯莖靈，可使植物桿莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛，天然品味濃，當(dāng)植株高度達(dá)到20厘米時(shí)，就可以根據(jù)市場(chǎng)需求收獲。

    在日常生活中，不管是農(nóng)戶(hù)還是種植戶(hù)，都會(huì)選擇種植菠菜，它因獨(dú)特的口感和較高的營(yíng)養(yǎng)備受人們喜愛(ài)，所以以上惠農(nóng)網(wǎng)小編整理的越冬菠菜種植八大技術(shù)要點(diǎn)，趕緊收藏喲!