隨著小龍蝦等美食在飲食界的擴(kuò)展，小龍蝦養(yǎng)殖面積不斷擴(kuò)大、養(yǎng)殖模式多樣化,如今小龍蝦已經(jīng)成為淡水養(yǎng)殖的重要品種,養(yǎng)殖小龍蝦想要掙錢首先得掌握小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)。

  一、養(yǎng)殖前期工作

  1.池塘養(yǎng)殖小龍蝦在未放蝦苗或親蝦的情況下可使用常規(guī)的清塘手段,可用生石灰或三氯異氰脲酸進(jìn)行清塘消毒。對(duì)已有蝦苗或抱卵親蝦的池塘,在早春時(shí)一般不消毒。對(duì)于稻田養(yǎng)殖重點(diǎn)在環(huán)形溝及田溝進(jìn)行消毒。

  2.放養(yǎng)幼蝦時(shí)應(yīng)用聚維酮碘溶液進(jìn)行浸泡預(yù)處理蝦苗再放苗。

  3.種植水草:蝦養(yǎng)殖水域的水溝內(nèi)要種植輪葉黑藻、金魚(yú)藻、伊樂(lè)藻或眼子菜等沉水植物,以零星分布為宜,種植面積一般占溝面積的20%~40%為宜,溝邊可種植一些水花生或水蕹菜。

  4.施肥培育水質(zhì):在放養(yǎng)前7天左右施用發(fā)酵有機(jī)肥等,最好是將水體注水30~50厘米,施用肥水膏和EM類產(chǎn)品培育水質(zhì)。

  二、處置青苔

  日常保持水體適宜的肥度和水草活力,一般可控制青苔。青苔太多或“棉花苔”比較多的時(shí)候,要在晴天施用對(duì)水草無(wú)害的產(chǎn)品殺滅青苔,使用產(chǎn)品后及時(shí)撈走上浮的青苔。自青苔開(kāi)始出現(xiàn)死亡后,過(guò)3天施用氧化性底改,再施用肥水膏類產(chǎn)品+EM類產(chǎn)品培肥水質(zhì)。對(duì)于后期如有零星青苔,可施用芽孢桿菌粉來(lái)控制青苔。

  三、水草的護(hù)理

  1.水草萌發(fā)后及時(shí)施用復(fù)合肥,當(dāng)水體中水草有一定數(shù)量時(shí)應(yīng)施用長(zhǎng)根肥產(chǎn)品,以確保水草根系發(fā)達(dá),葉片肥厚,防止瘋長(zhǎng)。在養(yǎng)殖的中后期15天左右施用1次長(zhǎng)根肥產(chǎn)品,以防水草漂浮到水面。水草打頭或上浮后應(yīng)注意及時(shí)施用長(zhǎng)根肥。

  2.水草顏色暗淡、枯黃、易折斷、缺乏活力時(shí),可施用補(bǔ)充鈣鎂的產(chǎn)品。

  3.發(fā)現(xiàn)水草蟲(chóng)害時(shí)可施用殺蟲(chóng)劑,為提高殺蟲(chóng)效果,可先潑灑凈水產(chǎn)品,2小時(shí)后再施用殺蟲(chóng)劑,這樣能顯著提高殺蟲(chóng)的效果。

  4.對(duì)水草臟、表面附著物較多時(shí)應(yīng)查明原因,可先施用凈水產(chǎn)品,再施用季銨鹽碘產(chǎn)品去臟。

  四、培育水質(zhì),保持優(yōu)良藻相

  小龍蝦養(yǎng)殖日常施肥可施用肥水膏產(chǎn)品+EM類產(chǎn)品,這樣有利于保持優(yōu)良藻相。根據(jù)水體清瘦的情況決定施肥時(shí)機(jī)和數(shù)量,一般水體透明度保持在35~40厘米為宜。

  1.早期水溫低,光照弱時(shí)難肥水。處理措施:可選擇晴天時(shí)先潑灑低溫肥水產(chǎn)品+EM類產(chǎn)品。

  2.水難肥且培肥后很容易變清瘦。處理措施:水質(zhì)硬度低時(shí)最易出現(xiàn)此狀況,可在晴天時(shí)先潑灑鈣鎂精產(chǎn)品提高水體硬度,再肥水。

  3.水體枝角類、橈足類多,水難肥。處理措施:早晨太陽(yáng)出來(lái)前見(jiàn)到水體中有較多枝角類、橈足類,嚴(yán)重時(shí)水體呈白濁色,可在凌晨太陽(yáng)未出時(shí)在池塘周邊5米內(nèi)噴灑殺蟲(chóng)類產(chǎn)品殺滅枝角類、橈足類。

  4.青苔等絲狀藻類過(guò)多導(dǎo)致水體瘦。處理措施:先處理好青苔,再肥水。

  5.藻種缺乏,水質(zhì)難培育。處理措施:對(duì)于用了很多解毒等辦法都難培肥的水體,往往是水體中藻種缺乏,可選擇在晴天引入10~20厘米老塘水,再施用肥水類等產(chǎn)品培育有益藻類。

  6.水體經(jīng)常渾濁導(dǎo)致水難培育。處理措施:可選擇晴天先用凈水產(chǎn)品消除水體渾濁,2小時(shí)后再用EM菌類產(chǎn)品培育水質(zhì)。

  7.藥物殘留及重金屬超標(biāo)引起水難培育。處理措施:可施用EDTA-鈉鹽或凈水產(chǎn)品等先解毒,再肥水。

  8.水體pH值不適。處理措施:水體pH值過(guò)高或過(guò)低會(huì)影響水質(zhì)培育,可先調(diào)節(jié)pH值至8.0左右、再培肥水質(zhì)。

  五、改底保持常態(tài)化

  養(yǎng)殖小龍蝦投喂量較多,小龍蝦的排泄也較多,底質(zhì)很容易積累大量的有害物質(zhì),大量耗氧,也是有害菌滋生的溫床。

  可視情況交替施用氧化底改類產(chǎn)品以及枯草芽孢桿菌類底改產(chǎn)品,有效分解底部有害物質(zhì),同時(shí)改善底部菌群結(jié)構(gòu),恢復(fù)池塘的自凈功能,改善養(yǎng)殖環(huán)境。一般養(yǎng)殖前期可10~15天用1次,養(yǎng)殖后期5~10天用1次。

  六、加強(qiáng)養(yǎng)殖小龍蝦的保健和護(hù)肝、補(bǔ)鈣

  1.日常護(hù)肝、調(diào)理腸道可綜合進(jìn)行:要做好日常的改底、護(hù)底,做好調(diào)水、解毒,保證養(yǎng)殖環(huán)境處在較好及可控范圍;在小龍蝦餌料中添加保肝護(hù)肝類產(chǎn)品+維生素C,連用3天。間隔3天后,在飼料中拌入維生素C鈉+乳酸菌類產(chǎn)品拌料,連用3天。一般10~15天可為一周期。

  2.小龍蝦在環(huán)境發(fā)生重大變化或出現(xiàn)疾病等情況下可能會(huì)出現(xiàn)應(yīng)激性蛻殼。養(yǎng)殖過(guò)程中日常要注意觀察,一般前期可5~7天潑灑1次葡萄糖酸鈣產(chǎn)品,后期10~15天潑灑1次,有利于小龍蝦縮短蛻殼周期和順利蛻殼,提高成活率和產(chǎn)量,也會(huì)大大提高甲殼的光澤度。

  小龍蝦養(yǎng)殖行業(yè)養(yǎng)得好就能掙錢養(yǎng)不好估計(jì)賠錢賠到哭，因此養(yǎng)殖小龍蝦也是有風(fēng)險(xiǎn)的，因此在決定養(yǎng)蝦前不如先掌握養(yǎng)殖龍蝦的關(guān)鍵技術(shù)。