西紅柿是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物，也我們餐桌上常見的菜肴之一，果實(shí)既可以生吃，又能煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏等等，今天小編就來說說大棚種植西紅柿全套管理技術(shù)，希望對(duì)大家能有所幫助。

一、品種選擇

抗病蟲能力強(qiáng)、耐低溫、色澤鮮艷、產(chǎn)量高、甜酸適度的優(yōu)良品種。

二、育苗

1、育苗期

3月中旬在溫室育苗。

2、營(yíng)養(yǎng)土的制備

腐熟有機(jī)肥和園田土比例為5：5，每1m3營(yíng)養(yǎng)土中+尿素0.5公斤+磷酸二銨1-2公斤混勻。

3、浸種催芽

將種子在25-30度的溫水中浸泡5-8小時(shí)，等兩三天出芽即可播種。

4、播種

寬1米、長(zhǎng)5米、厚10厘米的畦內(nèi)，播種后覆土0.5厘米。

5、苗床溫度管理

播種出苗：白天溫度在25-28度范圍內(nèi)，夜間溫度在16-18度范圍內(nèi)；出苗后白天溫度在18-22度范圍內(nèi)，夜間溫度在14-28度范圍內(nèi)；分苗前白天溫度在16-22度范圍內(nèi)，夜間溫度在10-12度范圍內(nèi)。

6、分苗

播后30天，二葉一心分苗，分苗后保持高溫高濕，緩苗后降溫降濕。

7、壯苗標(biāo)準(zhǔn)

株高18-20厘米、7-9片葉、葉色濃綠、葉片肥厚、莖粗0.6-0.8厘米、節(jié)間短。

三、定植方法和密度

1、定植密度

早熟品種：株行距30×50厘米；中晚熟品種：株行距35×60厘米。

2、植株調(diào)整

吊秧，當(dāng)苗高25厘米時(shí)要及時(shí)吊秧，防止倒秧。整枝多采用單桿整枝法和改良整技法。單桿整枝法是當(dāng)側(cè)枝長(zhǎng)到5厘米以上時(shí)要及時(shí)除去；改良整技法是主蔓留3穗果摘心，然后選留1個(gè)最壯的側(cè)枝，再留3穗果摘心，每次摘心都要在第三花序前留二片葉，摘心宜在第三花序開花時(shí)進(jìn)行。及時(shí)綁蔓或繞秧，使其生長(zhǎng)有序，不造成相互遮擋。

3、及時(shí)剪除老化、黃花葉片、及時(shí)落秧。

4、及時(shí)疏花疏果，大型果品種每穗可留4-5個(gè)果，小果型品種要將穗尖上長(zhǎng)不到本品種應(yīng)有大小的果疏掉，以利于通風(fēng)透光。

四、中后期管理

1、注意適宜地溫和氣溫。

2、注意適時(shí)追肥與澆大水。

3、前期為預(yù)防干旱，每月可澆小水1-2次。

4、每隔10-15天使用一次巴姆蘭營(yíng)養(yǎng)保護(hù)液配百菌清，或多菌靈或托布津，防治病害。

5、避免澆大水次數(shù)過多，在此期間要增施二氧人碳二、三個(gè)月的時(shí)間，有利于增產(chǎn)。

6、膨果期應(yīng)注意選用天緣液體肥、禾得樂、利果美、綠之星、噴施寶、鄉(xiāng)下人、K100等，每隔7-10日天噴一次，連續(xù)噴施2-3次。

五、主要病蟲害的防治

1、農(nóng)業(yè)防治

采用剪除病蟲枝、清除枯枝落葉、應(yīng)用生物秸桿反應(yīng)堆技術(shù)、科學(xué)施肥等措施抑制病蟲害發(fā)生。

2、物理防治

鋪掛銀灰膜，減輕葉螨、蚜蟲為害，懸掛大小為20cm×30cm黃板，涂上機(jī)油或懸掛黃色粘蟲膠紙誘殺蚜蟲、溫室白粉虱、美洲斑潛蠅。

3、生物防治

用麗蚜小蜂防治白粉虱，當(dāng)番茄每株有白粉虱0.5—1頭時(shí)，釋放麗蚜小蜂“黑蛹”5頭/株，每隔10天放一次，連續(xù)放蜂三次。

4、化學(xué)防治

(1)晚疫病

用75%百菌清可濕性粉劑500倍液，或72%杜邦克露500倍液噴霧防治。

(2)早疫病

用70%代森錳鋅500倍液或75%百菌清500倍液噴霧防治。

(3)灰霉病

可用70%甲基托布津1000倍液，或75%百菌清500倍液噴灑。

(4)白粉虱

用吡蟲啉類、阿維菌素類農(nóng)藥2000倍液噴霧防治。

(5)斑潛蠅

黃板誘殺或在幼蟲2齡以前噴40%樂斯本乳油800倍液防治。

六、采收

1、當(dāng)西紅柿果實(shí)完全轉(zhuǎn)色后需及時(shí)采收，采收后輕放與陰涼處。

2、一般是在開花后45左右進(jìn)行采收。

3、自然紅熟色艷、勻稱、外觀光亮、商品性佳。