紅苕是紅薯的俗稱，是淺丘陵地區(qū)的糧食作物，近年來紅苕經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益不斷提高，成為不少地區(qū)農(nóng)民增收的首選產(chǎn)業(yè)。下面就來說說紅苕高產(chǎn)種植技術(shù)，供廣大種植戶參考。

一、選種和培育壯苗

1.選種只有選好了優(yōu)良品種，才能取得最佳的經(jīng)濟(jì)效益?？筛鶕?jù)生產(chǎn)用途選種：用于商品(食用)的紅苕要選用產(chǎn)量高、抗病性好、淀粉含量適中(18%左右)的品種如徐紫薯1號(hào)、寧紫1號(hào)、川薯73等，其適口好，商品性好;用于淀粉加工、飼料用的紅苕要選用產(chǎn)量高、抗病性好、淀粉含量高(28%左右)的品種如徐薯18、西成007、川薯164、南薯97等。

2.培育壯苗選用上年沒有種植過紅苕的向陽、肥沃地塊，采用地膜密植(苗長(zhǎng)出20cm左右后拔苗移栽)或栽窩子苕的育苗方式。育苗過程中多施用清糞水，使育出的紅苕苗節(jié)密、藤粗，剪口乳汁多，葉片肥厚、大小適中、色澤濃綠，藤上沒有氣生根，根源基粗大，無病蟲害，為高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。

二、栽插

1.采用深起壟栽培創(chuàng)造疏松的土壤和充足的養(yǎng)分供應(yīng)是紅苕高產(chǎn)的基礎(chǔ)。栽插前要對(duì)栽插紅苕的行進(jìn)行深翻，使整個(gè)行都疏松，便于以后紅苕吸收氧氣和排出二氧化碳;再對(duì)深翻行起壟，起壟相對(duì)壟要高(20～30cm)、寬(60～80cm)，壟溝要窄、深，既有利于防旱、排澇，又有利于苕塊的膨大。

2.適時(shí)早栽紅苕沒有明顯的生育期，只要溫濕度滿足就能正常生長(zhǎng)。提倡紅苕在芒種季節(jié)就要栽插完，有利于紅苕提早長(zhǎng)藤，苕藤長(zhǎng)得長(zhǎng)、光合作用面積大，干物質(zhì)積累多產(chǎn)量高。實(shí)踐表明：氣溫在15℃以上時(shí)每早栽1天，產(chǎn)量可提高1%～1.2%。夏苕每早栽1天產(chǎn)量可提高2.5%～3%。

3.采用節(jié)尖壯苗提倡使用莖粗節(jié)短的生長(zhǎng)旺盛的節(jié)尖苗、二切苗、三切苗。節(jié)尖苗具有頂端優(yōu)勢(shì)，細(xì)胞組織嫩、生活力強(qiáng)，有較強(qiáng)的新根萌發(fā)力和結(jié)薯能力。葉柄脫落、發(fā)黃的莖節(jié)不選用。每切苗長(zhǎng)25cm左右，才能保證深栽，栽插在泥土中10cm左右，泥土外留有10cm便于光合作用，成活生長(zhǎng)快。

4.栽插要求根據(jù)不同的品種、土壤肥力狀況、栽插期早遲及栽插方法等實(shí)際情況，合理密植。一般每畝春苕栽3000～3500窩，夏苕栽3500～4000窩。栽插時(shí)通常采用水平栽插法較好，入土各節(jié)(3～5節(jié))平栽在壟面下3～5cm的淺土層中，各節(jié)都能生根結(jié)苕，苕數(shù)多而均勻，可使紅苕獲得高產(chǎn)。

三、施肥

1.平衡施肥可以在栽苕地塊內(nèi)大量使用有機(jī)肥，如干雜肥、人畜糞水等，能改良土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤微生物，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量;還可采用秸稈還田保證土壤中的有機(jī)肥質(zhì)含量。即在作物收獲后的附產(chǎn)物如小麥稈、油菜殼等埋入地中，腐爛后，也能起到疏松土壤、增加土壤有機(jī)質(zhì)和營養(yǎng)元素，明顯改善紅苕形狀和產(chǎn)量的作用。

2.注重施用提苗肥在“麥-玉-苕”種植模式中，玉米收獲后，立即把玉米稈砍掉，以免遮陰紅苕，影響紅苕光合作用。更重要的是應(yīng)對(duì)紅苕苗進(jìn)行一次施肥提苗，畝施用清糞水30擔(dān)、碳銨30kg或尿素10kg、磷銨10kg、硫酸鉀15kg(注重輕氮重磷鉀)，讓紅苕苗長(zhǎng)勢(shì)旺，能保證有足夠的光合作用，合成更多的干物質(zhì)輸送到塊根，以提早結(jié)苕，且大苕多。

四、田間管理

1.除草在紅苕生長(zhǎng)過程中，大田內(nèi)易長(zhǎng)多種雜草，要對(duì)大田進(jìn)行2～3次人工除草，以免雜草吸收土壤中的養(yǎng)分和遮蔭紅苕。

2.提蔓在紅苕生長(zhǎng)過程中，要對(duì)紅苕進(jìn)行2次左右的提蔓，以阻止紅苕不定根的生長(zhǎng)。紅苕若有不定根，就會(huì)影響光合作用產(chǎn)生的干物質(zhì)不能完全輸送到根部，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。提蔓不是翻蔓，翻蔓過程打亂了葉片的正常分布，大大地降低了光合作用能力和光合產(chǎn)物積累，且翻蔓時(shí)莖葉損傷后再生而消耗養(yǎng)分，影響了塊根正常的養(yǎng)分積累，反而會(huì)導(dǎo)致減產(chǎn)。翻蔓次數(shù)越多，減產(chǎn)越多。

3.防治病蟲紅苕病害主要有軟腐病、黑斑病等。其防治首先要選用抗病品種，其次是用多菌靈對(duì)種苗進(jìn)行處理，再次是進(jìn)行輪作。一旦發(fā)生病害應(yīng)立即對(duì)癥防治。蟲害防治主要是紅薯天蛾、葉甲、龜甲、潛葉蛾等，其防治措施一是采用頻振式殺蟲燈誘殺成蟲;二是藥劑防治，即在6月上旬、7月上旬、8月上旬分別用25%的敵殺死2000倍液噴霧。

五、適時(shí)收獲

當(dāng)蔓葉開始變黃氣溫在20℃以下時(shí)便可收挖，過早收挖會(huì)影響產(chǎn)量。作種苕的要求在10月底前(打霜前)挖完，收挖時(shí)應(yīng)盡量避免挖傷紅苕。

紅苕高產(chǎn)對(duì)于當(dāng)?shù)丶Z食總產(chǎn)量和畜牧業(yè)發(fā)展都具有很大的作用。希望以上內(nèi)容對(duì)您有所幫助。想了解更多農(nóng)技知識(shí)請(qǐng)關(guān)注惠農(nóng)學(xué)堂!