說澳洲堅果可能有很多人認為自己沒吃過，但是變成夏威夷果，大家就都知道是啥了吧。保山市澳洲堅果種植技術(shù)相對成熟，包括果樹品種選擇、栽植技術(shù)及病蟲害防治等多個方面，下文對澳洲堅果的種植管理技術(shù)進行簡要介紹。

1 澳洲堅果種植的準(zhǔn)備工作

1.1 研究澳洲堅果的特性

澳洲堅果原產(chǎn)于澳大利亞，適宜生長在熱帶或者亞熱帶環(huán)境中，是一種多年生的喬木果樹。澳洲堅果為盤狀根系，而且根系分布較淺，所以抗風(fēng)能力相對較弱。果樹對生長溫度有一定的要求，適合在10～30 ℃下生長，當(dāng)溫度低于或高于這一區(qū)間時會對堅果的生長帶來不利影響 。澳洲堅果對地區(qū)年降水要求為1000～2000mm，在干旱地區(qū)生長的澳洲堅果生長速度慢，同時果實發(fā)育不良且容易掉落。一般澳洲堅果種植三四年后可以開花結(jié)果，花期2月-4月花期結(jié)束，3月果樹達到盛花期。澳洲堅果具有明顯的自交不孕性，雖然地上部分生長速度很快，但根系對養(yǎng)分的吸收能力相對較弱。

1.2 選擇合適的種植區(qū)域

根據(jù)澳洲堅果的生長特性來選擇種植區(qū)域。首先，應(yīng)選擇海拔低于1 200 m的平地或丘陵地帶，同時地區(qū)年最高溫度不宜超過35 ℃，最低溫度應(yīng)在0 ℃以上，年內(nèi)無霜期或有輕霜。其次，種植區(qū)域的土壤厚度為1 m以上，而且排水條件較好，土壤應(yīng)富含有機質(zhì)且pH值保持在5～6。種植地區(qū)的降水應(yīng)較為充沛，在旱季少雨的季節(jié)也應(yīng)有灌溉條件。最后，由于澳洲堅果的抗風(fēng)能力不強，所以應(yīng)將種植區(qū)域選擇在常年大風(fēng)較少的地方，而在容易受大風(fēng)影響的區(qū)域需要提前建立防風(fēng)林帶來保證澳洲堅果免受風(fēng)害影響。

1.3 選擇優(yōu)良品種

澳洲堅果的品種將會直接影響果實的產(chǎn)量和品質(zhì)，因此，應(yīng)選擇適宜種植地區(qū)的澳洲堅果品種?，F(xiàn)在常見的澳洲堅果品種有OC、333、741、344等，同時也有南亞1號、南亞2號及桂熱1號等新品種。綜合來說，南亞系列、桂熱1號及OC的豐產(chǎn)性及對環(huán)境的適應(yīng)性較好，可以作為優(yōu)先考慮的品種。由于澳洲堅果具有自交不孕性，所以需要進行不同品種的交叉種植，選擇主栽品種和配置品種并將比例保持在3∶1為宜。選好品種后，應(yīng)選擇生長狀態(tài)良好的樹苗進行種植，樹苗應(yīng)為徑粗1 cm左右的扦插苗或嫁接苗。

1.4 選好定植穴，確定栽植密度

種植前2個月選好定植穴，規(guī)格為上寬1.0 m、底寬0.8 m、深0.8 m，同時需要在挖坑后進行30 d的曬坑，每個坑需要將表土與30 kg有機肥混合后進行回填，并在回填土穩(wěn)定不下沉后種植樹苗。澳洲堅果定植應(yīng)在春季或秋季進行，株行距應(yīng)保持在4 m×5 m左右，樹苗應(yīng)帶土定植，并做好根部保水工作。

2 果樹的培養(yǎng)與管理

2.1 人工授粉

澳洲堅果在自然條件下主要通過風(fēng)媒和蟲媒來完成授粉，但是授粉成功率一直偏低，因此應(yīng)使用人工授粉的方式來提高坐果率。在盛花期，選擇晴天并于10：00及17：00采摘良種花枝，在光滑且干燥的紙上進行晾曬，使花粉自然脫落?；蛘咴诹罆?.0 h后人工抖落花粉，完成收集工作。之后將花粉在少量清水中浸泡0.5 h，再在大量水中稀釋。選擇12：00前及16：00后，將稀釋后的花粉在種植區(qū)域溫度達到25 ℃后實施逐株噴灑，人工授粉相比自然授粉能夠?qū)崿F(xiàn)增產(chǎn)25%～200%，極大地提高澳洲堅果的受粉率和結(jié)果率。

2.2 施肥管理

澳洲堅果的生長對養(yǎng)分的要求較高，需要進行施肥管理來保證果樹的正常生長。在幼樹階段，應(yīng)使用以氮肥為主的肥料，同時輔以適量的磷鉀肥。施肥需要與枝梢的生長周期結(jié)合起來，使枝梢快速生長為樹冠。幼樹期的施肥應(yīng)分為促梢肥和壯梢肥兩類，從樹齡為1 a開始在春梢、夏梢和秋梢3個時間段進行施肥，從第一年開始施肥量應(yīng)逐漸增加。由于幼樹種植期間株間土地空間較大，而且果樹的經(jīng)濟回報較少，因此可以套種其他短期的經(jīng)濟作物。同時在收獲套種作物后將其莖葉進行壓青覆蓋來補充土壤肥力。果樹種植5年，應(yīng)以提供果實發(fā)育所需的營養(yǎng)為主，所以肥料以磷鉀肥為主，搭配適量的氮肥。該階段施肥應(yīng)分為花前肥、壯果肥及采后肥三類，其中花前肥應(yīng)在2—3月施用，壯果肥施于4—5月，采后肥施于9—10月。澳洲堅果在開花至結(jié)果期對養(yǎng)分的需求極大，需要采用根外施肥的方式來促進養(yǎng)分吸收。花后需要7 d噴灑1次葉面肥，在掛果及果實膨大時需要噴灑液面肥來進行保果。

2.3 整形修剪

幼樹的整形修剪是為了使樹冠主干部分為塔字形，并有層次分明的枝組，來保證透光狀態(tài)良好。在幼樹種植成活后應(yīng)從離地70 cm左右處進行打頂或短截，并從抽枝中選擇最粗壯的為主干。再選擇3個左右的分枝作為幼樹的主枝來圍繞主干生長，并在主枝長度達到40 cm時于30 cm處進行短剪來促進短枝生長，經(jīng)過多次重復(fù)修剪后可以得到較為理想的豐產(chǎn)樹冠 。

結(jié)果樹整形修剪的主要目的是擴大結(jié)果面積，通過修剪使樹冠層次結(jié)構(gòu)良好并提高成花率和結(jié)果率。在春季或秋季，應(yīng)對樹冠中過密、叢生和交叉等部分進行修剪，在離枝干10 cm處進行截斷來促進結(jié)果枝能夠正常生長。對于開花和結(jié)果過多的果樹需要進行疏花疏果處理，除去弱穗和病穗等，使花穗能夠合理分布為保果服務(wù)。在采果后還需要對頂部過密的枝進行疏剪，確保內(nèi)部結(jié)果枝能夠順利進行光合作用，并為來年的開花結(jié)果打好基礎(chǔ)。

2.4 病蟲鼠害的防治

澳洲堅果在種植過程中會受到病蟲鼠害的不利影響，其中病害主要包括炭疽病和灰霉病。炭疽病在果樹的嫩梢、果實和葉子上顯現(xiàn)癥狀，會造成嫩梢枯死、果實外殼變?yōu)楹诤稚约叭~子枯黃，應(yīng)使用甲基托布津或炭疽福鎂進行處理，并保持樹體空氣流通；灰霉病主要對幼樹的嫩葉及花序頂部造成影響，應(yīng)使用波爾多液或代森鋅藥液噴灑防治。常見的蟲害有蚜蟲、草履介和澳洲堅果擬木蠹蛾。蚜蟲多發(fā)生于春、夏、秋季，對嫩葉產(chǎn)生影響，可以用抗蚜威可濕性粉劑進行噴灑處理；草履介一般在3—4月群集吸食幼芽和嫩枝，可使用敵敵畏、噠螨靈等藥液進行處理；澳洲堅果擬木蠹蛾會對果樹的開花結(jié)果產(chǎn)生影響，應(yīng)使用鐵絲殺死在蛀食樹干形成坑道內(nèi)的幼蟲，并在堵死坑道口后灌入兌水后的特丁磷進行處理。而對澳洲堅果果實影響較大的老鼠，應(yīng)使用毒鼠劑毒殺，同時采取措施防止老鼠上樹。

以上就是澳洲堅果的種植技術(shù)要點，不過此篇技術(shù)是看地區(qū)而定，所以各位農(nóng)民朋友在參考的同時還要結(jié)合自身實際！