早酥梨怎么種植？甘肅省靜寧縣是我國早酥梨的優(yōu)生栽培區(qū)，為了優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，2008年的時(shí)候在靜寧縣北部較高海拔山地梨最佳優(yōu)生區(qū)，引進(jìn)2年生優(yōu)質(zhì)早酥梨嫁接苗木開展梨省力化標(biāo)準(zhǔn)化示范園建設(shè)，現(xiàn)已取得不錯(cuò)的成績。下面將靜寧旱作早酥梨省力化標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)給大家，僅供參考！

1 示范園基本情況

示范園建于甘肅省靜寧縣界石鋪鎮(zhèn)李堡村，栽植面積300畝，光熱資源豐富，光照充足，晝夜溫差大。園地土層深厚，主要以黃綿土為主，土壤有機(jī)質(zhì)含量0.95%，全氮含量7.20毫克/千克，速效磷含量8.24毫克/千克，速效鉀含量170.10毫克/千克，pH值7.2～8.4，無灌溉條件。南北行向，行株距4米×3米，砧木為杜梨，授粉品種為雪花梨，主栽品種與授粉品種配置比例為8∶1，每隔8行栽1行授粉樹。

2 主要表現(xiàn)及效益

果實(shí)多呈卵圓形或長卵形，平均單果重240克，最大單果重425克。果皮黃綠或綠黃色，套袋果金黃色，果面光滑，有光澤，并具棱狀突起，果皮薄而脆；果點(diǎn)小，不明顯；果心較?。还獍咨赓|(zhì)細(xì)酥脆爽口，汁多而甜，具清香氣味，石細(xì)胞少，可食率95.6%以上，可溶性固形物含量12.5%～13.2%，可溶性糖含量7.23%，可滴定酸含量0.28%，維生素C含量3.70毫克/千克，品質(zhì)上等。耐貯藏，氣調(diào)冷藏可貯藏至翌年3月。

栽植在較高海拔的早酥梨果實(shí)、葉片無梨黑星病，無果銹，無梨樹腐爛病和落果現(xiàn)象發(fā)生。

樹勢強(qiáng)健，樹姿較開張，有腋花芽，易形成短果枝，結(jié)果早。苗木定植后第2年開花株率8%,第3年70%梨樹開始掛果，第4年進(jìn)入結(jié)果期，第5年(2012年)畝產(chǎn)600千克，經(jīng)每年現(xiàn)場測產(chǎn)，第6、7、8、9年(即2013、2014、2015、2016年)平均每畝產(chǎn)量分別為2130、2560、3740、4510千克，純收益分別為3907、4535、6529、8945元。

3 旱作標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)

3.1 高標(biāo)準(zhǔn)建園

建園選擇苗高1.5米、地徑1.2厘米以上、整形帶內(nèi)有4個(gè)以上充實(shí)飽滿芽、根系完整、無病蟲害和損傷的2年生優(yōu)質(zhì)嫁接苗，砧木為杜梨。2007年秋季采用挖坑機(jī)開挖寬、深均為100厘米的定植坑，上下垂直，大小一致，每個(gè)定植坑用15千克碎秸稈拌土，填入穴底，回填時(shí)將充分腐熟農(nóng)家肥20千克+磷肥1.0千克與表土混合，分層填入，底土回填至上部，邊填邊踩實(shí)。填至離地面20厘米時(shí)灌水沉實(shí)，待翌年栽植。2008年4月上旬定植，南北行向栽植，定植前對苗木根系適當(dāng)修剪，在清水中浸泡根系12小時(shí)和用ABT3號(hào)生根粉水浸泡。栽植前在定植坑內(nèi)小土丘上挖寬、深各30～40厘米的定植穴，將苗木放在穴內(nèi)定植點(diǎn)，根系展開，橫豎行對齊，邊填土邊搖動(dòng)苗木，使根系與土壤充分密接，隨填土隨踏實(shí)。填土后，將苗木微微上提，使根系舒展，培30厘米高土堆穩(wěn)住苗木，并在穴周圍培高土埂，澆定根水25千克左右，水下滲后將傾斜的苗木扶正并填封裂縫，澆第2次水后覆蓋1米2地膜保墑，提高地溫，促進(jìn)根系生長。定干高度80～100厘米，剪口用接蠟保護(hù)，防止苗木失水，剪口以下需保證3～5個(gè)成熟飽滿芽,利于抽梢發(fā)枝，并及時(shí)抹掉砧木部位的萌蘗。為防止苗木失水抽條和病蟲危害，栽植后苗干套寬6厘米、高100厘米的塑料膜袋，頂端封閉并余5厘米左右空間。當(dāng)外界溫度過高時(shí)，提前剪去膜袋頂端一角通風(fēng)，苗木萌芽并長至2～3厘米，在陰雨天或17：00后除去苗干膜袋。待枝葉生長接近停止時(shí)，噴布尿素300倍液1～2次，促進(jìn)二次生長；9月上中旬再噴布尿素300倍液1～2次，有利于苗木增加營養(yǎng)積累。

3.2 肥水管理

3.2.1深翻改土

土壤深翻熟化是促進(jìn)靜寧早酥梨增產(chǎn)的基本技術(shù)措施。深翻土壤可增加土壤的孔隙度，改善土壤水分和空氣條件，提高土壤熟化程度和土壤肥力，使根系分布層加深，水平根分布較遠(yuǎn)，根類、根量均顯著增加。采果后結(jié)合秋施基肥全園深翻，畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥2500～3000千克，以提高深翻效果。

3.2.2中耕保墑

早春土表解凍后，實(shí)行淺中耕并結(jié)合鎮(zhèn)壓，中耕深度5～10厘米，達(dá)到清除雜草、保持土壤水分、增加通透性、提高地溫和促進(jìn)根系吸收等作用。

3.2.3行內(nèi)覆膜+行間間作蔬菜

土壤翻耕施肥后，將地耙細(xì)、拍平。地整好后，及時(shí)平鋪膜，拉緊鋪平，使薄膜緊貼地表，四周用土壓嚴(yán)，踏實(shí)。鋪膜后在樹干周圍開挖4～6個(gè)2～3厘米的透水孔，上覆蓋細(xì)土壓嚴(yán)。遇雨可使樹盤積水及時(shí)下滲。保留作業(yè)帶1.2米，為增加果園前期效益，定植1～3年行間以種植瓜菜、豆類為主的矮稈作物，隨著樹冠冠幅增加，定植第4年起行間覆草。

3.2.4精準(zhǔn)施肥

每年秋季結(jié)合深翻，畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥2500～3000千克。栽植當(dāng)年5月下旬至6月上中旬株追施復(fù)合肥0.25千克，幼樹以氮∶磷∶鉀=2∶2∶1精準(zhǔn)施肥，前期以施氮肥為主、磷鉀肥為輔，后期以施磷鉀肥為主，氮、磷、鉀肥配合施用。在距樹干30～40厘米行間開挖深20～25厘米的施肥溝，施肥后澆水。2～3年生幼樹以擴(kuò)大樹冠和促花芽為主，每年施追肥2～3次，第1次于萌芽前后株施果樹專用肥0.50～0.75千克，第2次于新梢旺盛生長期株施磷酸二銨0.50～0.75千克，第3次于9月上中旬株施大三元復(fù)合肥0.5～1.0千克,以利促花。4～5年掛果樹施大三元復(fù)合肥3次，即萌芽前3月中旬畝施1/3(95～120千克)，果實(shí)膨大期5月下旬畝施1/3(95～120千克)，采收后9月上旬畝施1/3(95～120千克)。

生長期結(jié)合噴藥葉面追肥3～4次，即生長前期噴布0.5%尿素+0.3%硼砂混合液，生長后期噴布0.3%磷酸二氫鉀或氨基酸液肥500倍液，麥?zhǔn)涨昂蠼Y(jié)合病蟲害防治噴布0.5%尿素+500倍氨基酸微肥，麥?zhǔn)蘸髧姴?.3%磷酸二氫鉀等葉面肥，促進(jìn)果樹生長、花芽分化和果實(shí)生長。

3.2.5起壟覆黑膜+行間覆草

借鑒靜寧蘋果旱作栽培技術(shù)，即苗木栽植第4年采用高壟覆黑膜集雨溝灌肥水耦合技術(shù)。秋季采果后結(jié)合改土、施足肥后，將樹冠下枝葉、雜草、碎石清理干凈，土塊耙碎、耙細(xì)，從樹冠投影外緣由行間向行內(nèi)起壟，靠近主干部分高于外側(cè)15厘米斜面，斜面均勻平緩。將斜坡土壤培細(xì)，澆水、碾平、壓實(shí)7天后，將斜面平整，在樹行兩邊各覆幅寬1.2米的黑膜，在膜面上每間隔2米壓1個(gè)土塊，以防大風(fēng)吹跑。在樹冠外緣膜外側(cè)順行開挖深、寬各20～30厘米的集雨、施肥溝，以便收集雨水，達(dá)到肥水耦合。

果園覆草前整理樹盤，澆1遍透水或下透雨后在行間覆蓋玉米或小麥秸稈15厘米，采用輕便碌碡將覆草滾碾壓實(shí)，并在覆草上間隔壓土，間隔30天噴布5%尿素1次，全年噴布2～3次，以加快覆草腐化。果園覆草可提高土壤蓄水能力，減少土壤水土流失和地面水分蒸發(fā)，還能改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，提高土壤肥力。

3.3 輕簡化整形修剪

早酥梨樹形采用自由紡錘形，主干高度1.0米左右，樹高2.5～3.5米，冠幅2.0米，在中心干上每隔20厘米左右呈螺旋狀留1主枝，全樹主枝8～10個(gè)，單軸交錯(cuò)延伸，中心干與主枝粗度比為3～5∶1，主枝開張角度70～90°。修剪時(shí)抑強(qiáng)扶弱，以扶弱為主，使樹體協(xié)調(diào)生長。在距地面90厘米處選留第1個(gè)主枝，以后逐年采取長放、輕剪，每間隔20厘米左右培養(yǎng)1個(gè)主枝，同方向主枝間距大于50厘米，主枝長1.0米以內(nèi)，下層主枝大于上層，在主枝上直接培養(yǎng)中、小型枝組結(jié)果。當(dāng)選留主枝與主干粗度達(dá)到一致時(shí)，及時(shí)疏除，待下年再選留。培養(yǎng)的主枝表現(xiàn)單軸延伸，在春季采取小破頭技術(shù)，促使主枝中后部多發(fā)中短枝。對于剪口下發(fā)的新梢，將第1個(gè)新梢用作延長枝，可疏除生長勢強(qiáng)的第2個(gè)新梢。對中心干和選留的主枝夏季長至60厘米摘心，主枝長度在1米以上時(shí)拉成水平至下垂?fàn)顟B(tài)。及時(shí)疏除徒長枝、競爭枝，夏秋及時(shí)調(diào)整背上枝角度。冬剪以疏枝、調(diào)整角度為主。

3.4 花果管理

靜寧早熟梨花期采用輔助授粉有利于高產(chǎn)。一是花期在果園內(nèi)每10畝放置1～2箱蜜蜂，蜂箱離果園不能超過500米，以提高授粉效果。二是花期每15畝釋放1500頭壁蜂，可提高花朵坐果率9.5%～35.2%。三是在盛花期噴布純花粉15克+淀粉25克+0.1%硼酸+10%蔗糖混合液?；ㄑ楷F(xiàn)蕾期根據(jù)距離對細(xì)弱枝、主干背上短果枝、腋花芽和多余花進(jìn)行整花序疏除，每隔15～20厘米距離保留1個(gè)花序，每個(gè)花序保留1果，疏除中心花，選留發(fā)育健壯的2朵邊花；每25～30厘米選留1個(gè)果形端正、果柄較長、果面光潔、無病蟲危害、有充足葉面積的果實(shí)，使果實(shí)自由懸垂生長，全部套標(biāo)準(zhǔn)雙層果袋。套袋前噴1次非乳油類的殺蟲、殺菌劑。優(yōu)先選擇結(jié)果枝兩側(cè)或下垂、有葉片遮擋、與果臺(tái)連接牢固的梨果進(jìn)行2次套袋，第1次謝花后15～20天套白色小蠟袋(規(guī)格7厘米×6厘米)，第2次6月上中旬在小蠟袋上直接套外黃內(nèi)白蠟紙袋(18.5厘米×15厘米)。

3.5 病蟲害防治

靜寧早酥梨示范園主要病蟲害有梨白粉病、梨木虱、梨大食心蟲、蚜蟲、紅蜘蛛等，采用生物、物理和化學(xué)等綠色綜合防控措施，達(dá)到果品優(yōu)質(zhì)、安全。

3.5.1生物物理防控

冬季修剪后，對示范園內(nèi)的病蟲枝集中燒毀或深埋，在秋初樹干及大枝基部綁誘蟲帶或草把，生長季節(jié)園內(nèi)利用太陽能殺蟲燈、性誘劑、黃色粘蟲板、糖醋液罐、粘蟲帶、覆蓋黑膜、行間生草、樹干涂白等生態(tài)防蟲。

3.5.2化學(xué)防控

全年噴藥3～4次，有效控制早酥梨病蟲害的發(fā)生、發(fā)展。萌芽至開花前，全園噴布3～5波美度石硫合劑，樹上、樹下噴均勻周到，并及時(shí)清除病蟲源；花后噴布施10%吡蟲啉可濕性粉劑+3%多氧清水劑，防治梨白粉病、梨木虱等；坐果后噴布1.8%齊螨素乳油或4.5%高效氯氰菊酯乳油+70%甲基托布津可濕性粉劑，防治梨大食心蟲、蚜蟲等；幼果膨大期噴布10%吡蟲啉可濕性粉劑+1.8%齊螨素乳油+25%戊唑醇懸浮劑，防治梨白粉病、梨木虱、蚜蟲、紅蜘蛛等病蟲害。

3.6 防晚霜凍

(1)樹干涂白。早春采用涂白劑(生石灰10份、食鹽1～2份、水35～40份、1～2份生豆汁)進(jìn)行樹干涂白，以增加黏著力?；?qū)涔趪姴际宜?0～20倍液，以反射光照，減少樹體對熱能的吸收，減緩樹體溫度上升，可延遲開花3～5天。

(2)果園熏煙。堆制發(fā)煙堆，將易燃的秸稈、雜草與潮濕的落葉、草根、鋸末等分層交錯(cuò)堆放，外表蓋土，中間插入木棒。根據(jù)氣象預(yù)報(bào)在霜凍來臨前點(diǎn)燃?；?qū)⑾跛徜@20%、鋸末60%、廢柴油10%、煤末10%混勻后裝入鐵桶內(nèi)制作防霜煙劑，設(shè)點(diǎn)點(diǎn)燃。

(3)噴防凍液。強(qiáng)冷空氣來臨前或當(dāng)夜，果園噴布蕓苔素481或天達(dá)2116(1000倍液)，可有效調(diào)解花朵或幼果的細(xì)胞膜滲透壓，預(yù)防效果顯著。

以上就是甘肅靜寧早酥梨旱作省力化標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)的全部要點(diǎn)，各位果農(nóng)朋友可以來惠農(nóng)網(wǎng)多多學(xué)習(xí)其它地區(qū)的種植經(jīng)驗(yàn)！