油菜在收割期間有哪些注意事項？油菜在收割期間需要注意的方面有了解油菜的成熟、正確判斷油菜的收獲期、掌握正確的收獲方法，具體的小編將在下文進行詳細講解，希望對大家能有所幫助。

   一、了解油菜的成熟

   簡單來說油菜整株角果的成熟過程與其花芽分化的順序是一致的，也就是先主序后分枝。主花序角果的成熟順序是下部先成熟，然后再是中部和上部依次成熟。同時一次分枝上的角果成熟過程和順序也和主花序是一致的。由于油菜籽具有先開花先成熟、后開花后成熟、角果成熟參差不齊的特性，因此這也算是給油菜采收帶來了一定的困難性，因此科學的確定油菜籽的適宜收獲時期是豐產(chǎn)的關(guān)鍵。

   二、要正確判斷油菜的收獲期

   油菜的收獲期可以通過種子色澤的變化來作為油菜適宜收獲期的尺度，具體操作為：摘取主軸中部和上、中部一次分枝中部角果共10個，將其剝開觀察籽粒色澤，如果籽粒褐色粒、半褐半紅色粒各半，則為適宜的收獲期。

   三、要掌握正確的收獲方法

   （1）收割方法：油菜收割要選擇在早晨帶露水收割，這樣可以防主軸和上部分枝角果裂角落粒。收割是要做到輕割、輕放、輕捆、輕運，力求在每個環(huán)節(jié)上把損失降到最低限度。油菜收割時邊收、邊捆、邊拉、邊堆，不要在田間堆放、晾曬，以防裂角落粒。

   （2）堆垛與成熟：對于在八成熟時收獲的油菜，為了促進部分未完全成熟的角果的后熟，應及時堆垛后熟。堆垛的方法有圓柱形、方形等，但是不管選擇哪一種，都要選擇在地勢較高、不積水的地方，以利排水、防潮和防止菜籽霉變。

   （3）脫粒：油菜堆放4-6天后，角果經(jīng)果膠酶分解，角果皮裂開，菜籽已與角果皮脫離，這時候就可以選擇晴朗的天氣，將油菜攤曬、碾打、脫粒、揚凈，當油菜水分降到8-9%時即可入庫。