隨著社會(huì)的發(fā)展與進(jìn)步，越來越多的技術(shù)模式開始推行，今天下面咱們要來學(xué)習(xí)看看的是藕塘小龍蝦無公害套養(yǎng)模式增效益，由泰州市姜堰區(qū)漁業(yè)社長(zhǎng)征漁場(chǎng)養(yǎng)殖戶陳進(jìn)水的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)而來。

  一、池塘條件

  1.池塘準(zhǔn)備

  選擇淤泥較厚的老塘口，這樣塘內(nèi)富含有機(jī)質(zhì)，不僅適合栽植蓮藕，而且產(chǎn)出的藕又嫩又脆、吃口好。沿池塘四周開挖上口寬120厘米、下底寬90厘米、深80厘米的環(huán)形養(yǎng)蝦溝，池塘中間還需開挖“十”字形的塘間溝，塘間溝應(yīng)與圍溝、塘相通。其總面積應(yīng)占池塘總面積的10%左右。對(duì)角設(shè)置進(jìn)、排水口，并用60目的不銹鋼網(wǎng)片封口。池塘四周用60厘米高的鈣塑板作圍欄設(shè)施，將鈣塑板埋入土中 10～15 厘米夯實(shí)，每隔80厘米豎一根木棍以固定鈣塑板，確保小龍蝦不逃逸。

  2.施肥

  植藕前要施足基肥，最好施有機(jī)肥，施肥量占全年量的60%以上，6月份每畝施優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥 50 千克，7 月份每畝施尿素 50～75 千克，荷葉基本長(zhǎng)滿塘面時(shí)可再追施尿素30千克/畝，確保藕肥料充足，施肥時(shí)注意不要灼傷藕葉。

  二、蓮藕栽植與管理

  1.藕種選擇

  選用種藕最好有 3～4 節(jié)的整藕，要求枝干齊全、頂芽完整、種藕粗壯，芽嫩干脆無損傷、無病蟲害等優(yōu)質(zhì)品種。

  2.藕種栽植

  在清明或谷雨前后，外塘水溫保持在12℃時(shí)可以整塘栽植種藕，合理密植，每畝栽 600～700 株。將藕種平放埋入泥中，深度10厘米左右，尾段略向上翹(入泥5厘米)。下藕種時(shí)用多菌靈浸種30分鐘。

  3.水位調(diào)節(jié)

  藕塘水位管理原則是淺、深、淺。由10厘米的淺水位開始隨著氣溫升高逐步進(jìn)水，水位增到20厘米，合理調(diào)節(jié)水深以利于藕的正常光合作用和生長(zhǎng)。6 月份水位達(dá)到 1.2～1.5 米。天氣轉(zhuǎn)涼后逐漸降低水位，9 月中旬－10 月底，保持水深30厘米，越冬期間保持淺水5厘米或土壤濕潤(rùn)越冬。養(yǎng)殖期間根據(jù)氣候，水溫靈活進(jìn)排水。

  4.蓮藕采摘

  在藕終止葉出現(xiàn)后，終止葉的葉背呈微紅色、基部立葉的邊緣開始枯黃時(shí)，證明藕已成熟，根據(jù)市場(chǎng)需求，適時(shí)采挖。一般實(shí)行間行采藕，以留出種藕。

  三、小龍蝦苗種放養(yǎng)及管理

  1.投放螺螄

  投放螺螄不但可以為小龍蝦補(bǔ)充動(dòng)物性餌料，還可以起到凈化底質(zhì)的作用。年初投放活螺螄250千克/畝，讓其自然繁殖，為小龍蝦提供一定的適口餌料。

  2.投放蝦種

  防止近親交配，種蝦選購(gòu)異地雌雄蝦，在2016年8月16日放親蝦，規(guī)格為20～30只/千克，雌雄比例3∶1，密度24千克/畝。

  3.飼料投喂

  由于藕塘里的天然餌料比較豐富，小龍蝦放入藕塘后，一般不需要投喂多少，適當(dāng)投餌量可根據(jù)藕塘中天然餌料的豐富程度投喂部分配合飼料，餌料投放點(diǎn)以水位較淺、小龍蝦集中區(qū)域等為主，投餌量應(yīng)根據(jù)剩餌、天氣等情況酌情而定，總的原則是“開頭少、中間多、后期少”。

  4.蝦病防治

  堅(jiān)持“預(yù)防為主、防治結(jié)合”的方針，蝦種投放前應(yīng)用3%左右的食鹽水浸泡3～5分鐘。小龍蝦生長(zhǎng)期間每隔15～20天使用1次生石灰10～15千克化水后全池潑灑，預(yù)防疾病。

  5.小龍蝦捕撈

  小龍蝦3－4月就開始逐步起捕，起捕時(shí)可用2厘米以上網(wǎng)眼的蝦籠每天傍晚放入環(huán)形溝中，采取捕大留小、逐步上市的方法，5月初荷藕剛剛長(zhǎng)小葉，小龍蝦在荷藕開始正常生長(zhǎng)時(shí)全部捕清，這樣不會(huì)影響蓮藕生長(zhǎng)。

  四、捕撈與銷售

  3月中、下旬到5月初是小龍蝦的捕撈、銷售季節(jié)，此時(shí)未到小龍蝦大量上市之時(shí)，價(jià)格比較高，而荷藕在中秋節(jié)、春節(jié)期間大量銷售，這樣錯(cuò)開養(yǎng)殖和銷售，能達(dá)到更好的經(jīng)濟(jì)效益。銷售及效益情況見表1、表2。

  表1 池塘收獲與銷售情況統(tǒng)計(jì)

  表2 經(jīng)濟(jì)效益分析 元

  來源：《科學(xué)養(yǎng)魚》

  作者：王慧茹等