芹菜是人們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷囊环N蔬菜，而且芹菜的病蟲害也比較少，在種植的過程中基本上不怎么噴藥，只需要足夠的水肥芹菜就可以長得水嫩鮮綠又旺盛了。但是最近有農(nóng)戶反映芹菜出現(xiàn)了抽薹現(xiàn)象，特別是春芹菜，導(dǎo)致芹菜的食用價值和商品價值嚴重下降。那么芹菜為什么會出現(xiàn)抽薹?該如何預(yù)防?

  1、芹菜抽薹的癥狀表現(xiàn)

  春芹菜(不論露地栽培或保護地栽培，不論直播或育苗移栽)在達到商品成熟前，植株長出花薹，使商品性下降，這種現(xiàn)象稱為先期抽薹。

  2、芹菜抽薹的原因

  (1) 幼苗通過春化階段

  當芹菜幼苗有2-4片葉子后，遇到10'C以下的低溫，而且如果低溫天氣持續(xù)10-15天左右的話，芹菜幼苗就會通過春化階段。等芹菜再次遇到長時間的日照或高溫條件時，植株就會抽薹開花。幼苗處于低溫的時間越長，抽薹率就越高。

  (2)品種及種子問題

  種植戶在選用種子時，如果選用冬性弱的品種，或選用陳舊的種子，或者不飽滿的種子都是有可能出現(xiàn)抽薹現(xiàn)象的。

  (3) 管理不善

  種植戶在苗期管理的時候，如果蹲苗過度，或因為水肥供應(yīng)不足，或植株的長勢過差，亦或者發(fā)生了病蟲草害危害等，都會加重芹菜植株的抽薹。

  3、芹菜抽薹的預(yù)防措施

  (1) 選擇適宜品種

  選擇種植冬性強(即對通過春化條件要求嚴格)的品種，或種植營養(yǎng)生長旺盛的品種。

  (2)選高質(zhì)量的種子

  如選籽粒飽滿的新種子，最好是秋栽苗經(jīng)冬到盟年春季所采的種子。

  (3)避免低溫春化

  在冬、春季從幼苗有2-4片后到幼苗定植后有8-9片、株高30-40cm的時候，要注意采取保溫的措施，避免出現(xiàn)10°C以下的低溫環(huán)境或者不能滿足低溫持續(xù)的天數(shù)。

  (4)促進植株營養(yǎng)生長

  定植后維持適溫。加強水肥管理，注意防治病蟲草害，促進幼苗正常生長，抑制生殖生長(抽薹開花)。春芹菜生長期間，不能進行蹲苗，而要肥水猛促，適當多澆水，保持地面的濕潤，經(jīng)常追施氮素化肥。充足的水肥條件能促進植株的營養(yǎng)生長、抑制生殖生長，減緩先期的抽薹現(xiàn)象。

  (5) 噴灑赤霉素溶液

  適時噴灑赤霉素溶液，促進植株營養(yǎng)生長。

  (6)適時采收

  如果芹菜生長點已有花芽，可以在花莖有10cm高的時候全株收獲。或者用劈葉收獲法，均可減輕先期抽薹為害，切勿到抽薹株老時收獲。

  以上就是芹菜芹菜抽薹的癥狀、原因及預(yù)防措施，農(nóng)戶們在種植芹菜的時候，一定要及時注意這一現(xiàn)象，如果不及時預(yù)防，會影響芹菜的產(chǎn)量和品質(zhì)，降低種植效益。

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