烏雞，也叫做烏骨雞、武山雞，是我國特有的一種地方珍禽，已經(jīng)有2000多年的歷史了。烏雞肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，具有較高的食用價值及藥用價值，是滋補身體的佳品。因為目前烏雞的需求越來越高，很多人都不愿意養(yǎng)家雞，因為家雞的價格比較便宜，利潤較低，而且需要投入的成本也比較高，所以很多人轉(zhuǎn)投飼養(yǎng)烏雞。那么烏雞都有哪些養(yǎng)殖要點?

  一、烏雞的生活習性

  烏雞性情溫順，喜歡群居，耐粗食，一次采食量少，少食多餐。耐熱，喜歡干燥清潔的環(huán)境。膽小怕驚，怕冷怕潮濕。抱窩性強，每下20枚蛋就抱窩，要適時醒報，提高產(chǎn)蛋率。

  二、烏雞的養(yǎng)殖條件

  烏雞的養(yǎng)殖可以根據(jù)自然環(huán)境及地理環(huán)境來決定，利用草山、草坡、園林地、庫壩等地來進行散養(yǎng)。如果想要大規(guī)模的養(yǎng)殖就需要建造專門的養(yǎng)殖場地，并且進行科學(xué)的管理。

  三、烏雞的飼養(yǎng)方式

  1、烏雞需要的營養(yǎng)成分主要有：能量、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)(無機鹽)、維生素和水。

  2、能量飼料主要有：玉米、高粱、稻谷、大小麥、薯干粉等。

  3、蛋白質(zhì)飼料主要有：分為植物性蛋白質(zhì)(豆粕、花生粕、芝麻粕等)和動物性蛋白質(zhì)(魚粉、蠶蛹粉等)兩大類。

  喂飼料要根據(jù)烏雞的生長階段和產(chǎn)蛋期的營養(yǎng)需要來分開配比。烏雞的飼料占養(yǎng)殖成本的70%，所以要精打細算，需遵循以下原則：

  (1)因地制宜選配飼料。利用當?shù)氐馁Y源，降低飼料成本。

  (2)飼料要優(yōu)質(zhì)，要求新鮮、清潔。

  (3)飼料盡量多樣化，要求飼料搭配比例適當，營養(yǎng)全面。配合飼料時，要反復(fù)攪拌均勻，特別是微量元素等添加劑飼料。

  (4)飼料結(jié)構(gòu)要相對穩(wěn)定。調(diào)整配方、更換原料要逐步過渡，切不可配方突然變化，影響雞群采食量。一次配料不要過多，使用時間不超過一周，以免變質(zhì)。

  四、烏雞的科學(xué)管理

  烏雞是一種食量不大的家禽，所以在飼養(yǎng)時，一次不用投入太多食物，可以控制烏雞多次進食，但每次進食量稍微少一點。這樣烏雞的飽腹感不會很明顯，對于烏雞的生長發(fā)育是有益的。對于幼年烏雞而言，飼料需要加入一點蛋白質(zhì)。因為幼年烏雞非常脆弱，給予它們一些蛋白質(zhì)，可以提高它們的免疫能力，順利度過脆弱期。

  以上就是烏雞的養(yǎng)殖要點，烏雞的市場需求在不斷增加，相比較而言，烏雞的營養(yǎng)價值與藥用價值確實比普通家雞要高，而且市場上的烏雞價格也不便宜，想要養(yǎng)殖烏雞的朋友，一定要掌握好以上養(yǎng)殖要點。

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