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更新時間:2021年08月30日 18:03:28

新鮮葡萄如何保存?保存新鮮葡萄的注意事項

發(fā)布時間:2021年08月30日 18:03:28 來源:惠農(nóng)網(wǎng)農(nóng)業(yè)專家投稿 閱讀量:25104
導(dǎo)讀:葡萄味美多汁,口感香甜,備受食客的寵愛。在炎炎夏日,很多人都會買一大把新鮮葡萄回來吃,但有時候又吃不完,那么剛買回來的新鮮葡萄該如何保存呢?保存時有該注意些什么呢?下面就和惠農(nóng)網(wǎng)小編一起來看看吧。

  葡萄味美多汁,口感香甜,備受食客的寵愛。在炎炎夏日,很多人都會買一大把新鮮葡萄回來吃,但有時候又吃不完,那么剛買回來的新鮮葡萄該如何保存呢?保存時有該注意些什么呢?下面就和惠農(nóng)網(wǎng)小編一起來看看吧。

新鮮葡萄如何保存?保存新鮮葡萄的注意事項-圖片版權(quán)歸惠農(nóng)網(wǎng)所有

  新鮮葡萄的保存方法

  從市場上買回來的新鮮葡萄一般是未清洗過的,因此我們可以直接用報紙將其包裹住,放置陰涼處,即可保存3~5天。當然要先保存更長的時間,建議將葡萄裝在盤子上,并用保鮮膜密封,然后放置于冰箱冷藏,還可以用果蔬保鮮劑噴灑后,密封放于0度左右的冰箱冷藏。

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  保存新鮮葡萄的注意事項

  1、新買來的新鮮葡萄一定不要洗,葡萄表層具有天然的保護層,如果清洗掉再進行保存的話會迅速氧化變質(zhì)。正確的做法應(yīng)該是吃多少拿多少洗多少。

  2、有很多人買來新鮮的葡萄都會將它們?nèi)サ伲m然這樣較為清洗方便,但也為小蟲子提供了便利,而且同樣也會導(dǎo)致葡萄裸露在空氣中,加速氧化。

  3、如果已經(jīng)清洗過葡萄了,那就必須要冷藏才能盡可能的減緩變質(zhì)的速度。直接放入冰箱,且溫度不宜過低也不宜過高,零度左右就可以。

  4、很多人都會將葡萄泡在水中,然后一粒一粒拿著吃,其實這樣不利于葡萄的保存。事實上,水中有很多空氣泡,長時間將葡萄浸泡在水中只會加速葡萄變質(zhì)。

  5、若發(fā)現(xiàn)有部分葡萄已經(jīng)變質(zhì)了,應(yīng)該立馬將其隔離,而不能和保存的葡萄疊放在一起。

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  總的來說,葡萄不僅味美可口,而且還有助于消化、補充人體維生素等,若想吃到新鮮的葡萄,就一定要注意這些保存方法,否則變質(zhì)就得不償失了。

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葡萄黑痘病 又稱瘡痂病,俗稱蛤蟆眼、 果實:綠果被害,初為圓形深褐色小斑點,后擴大,直徑可達2-5毫米,中央凹陷,呈灰白色,外部仍為深褐色,而周緣紫褐色似“鳥眼”狀。多個病斑可連接成大斑,后期病斑硬化或龜裂。病果小而酸,失去食用價值。染病較晚的果粒,仍能長大,病斑凹陷不明顯,但果味較酸。病斑限于果皮,不深入果肉。空氣潮濕時,病斑上出現(xiàn)乳白色的粘質(zhì)物,此為病菌的分生孢子團。 新梢、蔓、葉柄或卷須:發(fā)病時,初現(xiàn)圓形或不規(guī)則小斑點,以后呈灰黑色,邊緣深褐色或紫色,中部凹陷開裂。新梢未木質(zhì)化以前最易感染,發(fā)病嚴重時,病梢生長停滯,萎縮,甚至枯死。葉柄染病癥狀與新 防治方法 防治葡萄黑痘病應(yīng)采取以減少菌源,選擇抗病品種,加強田間管理及配合藥劑防治的綜合措施。 徹底清園 由于葡萄黑痘病的初侵染主要來自病殘體上越冬的菌絲體,因此,做好冬季的清園工作,減少次年初侵染的菌源數(shù)量和減緩病情的發(fā)展有重要的意義。冬季進行修剪時,剪除病枝梢及殘存的病果,刮除病、老樹皮,徹底清除果園內(nèi)的枯枝、落葉、爛果等。然后集中燒毀。再用鏟除劑噴布樹體及樹干四周的土面。常用的鏟除劑有:①3-5度波美的石硫合劑;②80%五氯酚原粉稀釋200-300倍水,加3度波美石硫合劑混合液;③10%硫酸亞鐵加1%粗硫酸。噴藥時期以葡萄芽鱗膨大,但尚未出現(xiàn)綠色組織時為好。過晚噴灑會發(fā)生藥害,過早效果較 加強田間管理 除搞好田間衛(wèi)生,盡量減少菌源外,應(yīng)抓緊田間管理的各項措施,尤其是合理的肥水管理。葡萄園定植前及每年采收后,都要開溝施足優(yōu)質(zhì)的有機肥料,保持強壯的樹勢;追肥應(yīng)使用含氮、磷、鉀及微量元素的全肥,避免單獨、過量施用氮肥,平地或水田改種的葡萄園,要搞好雨后排水,防止果園積水。行間除草、摘梢綁蔓等田間管理工作都要做得勤快及時,使園內(nèi)有良好的通風透光狀況,降低田間溫度。這些措施都利于培強植株的抗性,而不利于病菌的侵染、生長和繁殖。 果實套袋 套袋可避免葡萄果穗與農(nóng)藥的直接接觸,生產(chǎn)綠色果品。在整穗及疏粒結(jié)束后立即開始套袋,雨季來臨前結(jié)束。在雨后高溫天氣或陰雨連綿后突然放晴的天氣不宜套袋,套袋時間以晴天為好,要避開露水、藥劑未干及中午強光時段。[4] 該病是葡萄生產(chǎn)中的早期病害,噴藥目標是防止幼嫩的葉、果、蔓梢發(fā)病。在搞好清園越冬防治的基礎(chǔ)上,生長季節(jié)的關(guān)鍵用藥時期
全部1條信息 更新于2023-10-28
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