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4. 鋪草、遮陽、降溫 夏季或越夏一季栽培在高溫到來之際，葉蔓一般要封壟蓋地，使地面不裸露，創(chuàng)造一個蔭蔽、地溫較低的小氣候環(huán)境。如定植太晚，地面裸露，地溫太高，對生長不利。為避免地面溫度太高，可在壟間鋪設(shè)稻草、白麥秸(有反光作用，可減少地面輻射熱)。有試驗(yàn)證明，鋪麥秸比未鋪的晴天10cm地溫可降低1～2℃，陰天降低0.5～1.0℃。熱雨后或晴天下午3～5h灌井水，比未灌的10cm地溫可降低5～7℃。向根部培土也有一定的降低地溫的效果。 5. 間蹲間促，保蔓不衰 黃瓜越夏一季栽培采取間歇蹲促法，是一大栽培特點(diǎn)。前期蹲苗，促進(jìn)根深葉茂，為采收高峰期早點(diǎn)出現(xiàn)做好準(zhǔn)備。摘瓜開始后加強(qiáng)肥水管理，促進(jìn)多結(jié)瓜，炎熱到來之際，進(jìn)行控秧。在原來經(jīng)常中耕的基礎(chǔ)上，進(jìn)行深中耕，有意將土表層一部分毛細(xì)根切斷，促進(jìn)新根下扎，土壤表層以下溫度較低，有利于根群的擴(kuò)大。這時果實(shí)生長會遇到一定的限制，營養(yǎng)生長暫時減弱，再加夏季葉片感病，下部葉片易于干枯脫落，果實(shí)采摘會出現(xiàn)短暫的空擋。深中耕緩秧后，摘除下部老黃葉、病葉，促進(jìn)通風(fēng)透光。以后轉(zhuǎn)入淺中耕松土，拔除雜草。在這個基礎(chǔ)上，猛促秧、果的生育，及時進(jìn)行追肥。開始可每667m2追施磷酸二銨20kg，炎熱過去之后沖施充分腐熟的人糞尿1000kg，或撒施豆餅50kg，然后淺鋤灌水，可促進(jìn)越夏后生長，迅速形成第二個生長采收高峰期。以后每隔15天追一次氮磷鉀復(fù)合肥，一般每667m2施15kg左右，數(shù)量不宜過多，拉秧前15天左右，停止追肥。 6. 采收 初夏播種后，溫度逐漸升高，幼苗生長快。天熱，果實(shí)也發(fā)育得快。播種后40天左右就可以采收，宜勤收，一般多隔幾天采收1次，甚至每天采收，以確保果實(shí)鮮嫩和植株旺盛生長。 高寒地區(qū)越夏一季栽培的，在春季和前面敘述的相同。在夏季采收次數(shù)也應(yīng)增加。夏末秋初以后，氣溫逐漸下降，采收間隔時間相應(yīng)拉長。總之，應(yīng)該根據(jù)黃瓜生長速度和植株長勢及時采收，避免墜秧。