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?1.苗期管理?：在定植甘藍之后，不宜大水大肥，除了澆緩苗水之后，一般不用再澆水。等到莖基部由紅色轉(zhuǎn)為青色時，說明進入快速生長階段，此時應(yīng)及時澆水追肥?。 ?2.肥水管理?：甘藍喜肥，尤其對鉀肥需求量最多，其次是氮肥、磷肥最少。除施足基肥外，在定植后要及時澆水沖肥，以利緩苗、提苗。進入結(jié)球期，養(yǎng)分需求大，要做好追肥工作，主要以速效肥為主，每畝施入尿素20斤左右，同時增施適量鉀肥，或配方復(fù)合肥均可?。 3?.水分管理?：甘藍喜水又怕澇，要注意田間水分管理，避免田間有積水。結(jié)球時如果遇到大雨或田間有積水，會造成葉球開裂。在澆水時要適當(dāng)，蓮座期可以適當(dāng)蹲苗，控制水分，到了結(jié)球期，見到地面干時就要補澆水?。 ?4.肥料管理?：甘藍對氮磷鉀的需求比例一般為3∶1∶4，在缺鈣土壤中，氮、磷、鉀、鈣的比例是3.5∶1∶4.2∶2.7。建議基肥每畝施用經(jīng)充分腐熟的有機肥4000~5000公斤或生物有機肥200~300公斤，過磷酸鈣40~50公斤，氯化鉀或硫酸鉀15~20公斤。追肥建議在定苗期、蓮座期和結(jié)球期分別施用?。 ?5.微量元素補充?：在甘藍生長過程中，要注意補充鈣和硼。結(jié)球期可以噴施螯合鈣、糖醇鈣以及硼砂溶液，連續(xù)噴施兩遍，補充鈣和硼，促進結(jié)球，減少干燒心、裂球的情況?12。 ?6.病蟲害防治?：甘藍生長期間容易發(fā)生軟腐病、蚜蟲和菜青蟲等病蟲害。防治軟腐病可以使用氯溴異氰尿酸、新植霉素等殺菌劑；防治蚜蟲和菜青蟲可以使用氯蟲苯甲酰胺等殺蟲劑。此外，還可以使用黃色粘板進行誘捕有翅蚜蟲?