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教授您好!松樹菌目前能實(shí)現(xiàn)半人工種植嗎?
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提問于2024-11-15
劉俊杰
劉俊杰 ·研究員
2024-11-24
松樹傘(血紅鉚釘菇)目前難以實(shí)現(xiàn)完全的人工栽培,但可以進(jìn)行半人工栽培。半人工栽培主要是通過封山育菌這種方式。因?yàn)樗蓸鋫闩c松樹共生,它和松樹的根系形成外生菌根。在松樹生長(zhǎng)的山林環(huán)境中,人們通過保護(hù)生態(tài)環(huán)境、控制人為干擾(如限制過度采摘、封山減少踐踏等措施),讓松樹傘的菌絲體在自然狀態(tài)下更好地與松樹共生,從而增加其產(chǎn)量。 這是由于其生長(zhǎng)對(duì)環(huán)境要求極為嚴(yán)格,需要特定的共生樹木、土壤條件、微生物群落等諸多因素共同配合。而且其菌絲體在脫離共生狀態(tài)下很難獲得合適的營(yíng)養(yǎng)和生長(zhǎng)環(huán)境來完成生活史,所以目前還不能像香菇、平菇等食用菌一樣進(jìn)行完全人工化的大規(guī)模栽培。
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