主要原因:1. 在柚子生長的關(guān)鍵期缺水,如果實(shí)膨大期缺水,體內(nèi)生長速度快,若該時(shí)期缺水,就會(huì)導(dǎo)致柚子整體個(gè)頭小、皮厚、汁少。2.在果實(shí)成熟后期,果實(shí)內(nèi)部的養(yǎng)分消耗大,果囊中水分向果皮轉(zhuǎn)移,從而導(dǎo)致果肉干水的形成。3.缺硼也會(huì)導(dǎo)致柚子果肉的果汁比較少,出現(xiàn)木質(zhì)化的現(xiàn)象。因此,柚子果實(shí)內(nèi)部汁胞干癟,果肉木質(zhì)化可能是缺硼導(dǎo)致的。