黑虎蝦的學(xué)名叫做斑節(jié)對(duì)蝦，屬于名貴食用蝦類，肉質(zhì)白嫩細(xì)甜，鮮香可口。黑虎蝦的外殼偏硬、厚，有著美麗的墨綠色、深棕色相間的環(huán)狀條紋，蝦槍堅(jiān)硬鋒利，蝦身飽滿壯碩，整體看著虎背熊腰、威武霸氣，故被稱為“黑虎蝦”。那么黑虎蝦煮幾分鐘熟?清蒸還是水煮?

大蝦，一直以來(lái)都是餐桌上的大菜，即使是最普通的白灼蝦，也要幾十元一份，上桌后都搶著吃，是過(guò)年待客必不可少的美食，有些家庭一次性煮白灼蝦煮多了吃不完，那么白灼蝦怎么保存？下面一起來(lái)看看。