南澳銀魚養(yǎng)殖歷史悠久，自古以來一直被視為席上珍品，明朝時還曾被列作地方貢品，素有“魚中人參”之美譽。其身體細長、色澤如銀，而且口感非常細嫩，滋味鮮美，營養(yǎng)豐富，深受廣大消費者喜愛。那么南澳銀魚產(chǎn)地在哪？新鮮銀魚怎么制作銀魚干？一起來了解下吧。