蓮子是睡蓮科植物蓮的種子含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)，是一種營養(yǎng)價值很高的食材。蓮子可以是新鮮的，也可以是干制的。新鮮的蓮子口感脆嫩，而干蓮子經(jīng)過泡發(fā)后，口感軟糯。那么蓮子成熟的季節(jié)是幾月？

近期小麥?zhǔn)袌鍪值臒狒[，現(xiàn)在已經(jīng)到8月份了，中儲糧小麥新一輪增儲開始入場發(fā)力，那么小麥價格如何？下面一起來了解2024年8月小麥價格。

海帶的營養(yǎng)價值豐富，很多家庭都喜歡偶爾食用，或是燉湯，或是涼拌，但是如果大家買回來的是干制海帶，那么泡發(fā)和清洗工作是相當(dāng)龐大的。下面一起了解下泡發(fā)的海帶怎么保存？

海參是營養(yǎng)價值十分豐富的食物，屬于一種海鮮食品，為了便于保存，通常會曬干，那么干海參如何保存？下面一起來了解方法。

銀耳又稱白木耳、雪耳等，是一種很常見的真菌類食物，其口感軟糯、膠質(zhì)濃稠，而且含有豐富的營養(yǎng)價值，滋補(bǔ)功效是非常突出的。但我們通常在市場上買到的銀耳一般是干貨，因此吃之前需要將銀耳泡發(fā)。那么銀耳泡發(fā)要多長時間？一起來了解下吧。

木耳是很多人都愛吃的一種植物，不僅營養(yǎng)價值很高，而且口感爽脆，目前市面上的木耳都是曬干的，需要我們自己在家泡發(fā)，那么木耳用冷水還是熱水泡？下面一起來看看。

柚子是很多人愛吃的一種水果，尤其是現(xiàn)在正是吃柚子的好時節(jié)，但是如果不會挑柚子，往往就會買到發(fā)苦的肉，那么如何挑選柚子才肉甜汁水多呢？