腌制雪里紅的最佳時(shí)間 深秋初冬，陽(yáng)歷十一月十日左右，是腌制雪里紅的最佳時(shí)間，一是便宜，二是經(jīng)過(guò)初霜凍，雪里紅細(xì)嫩，腌制出來(lái)味道更好。雪里紅的選擇：在腌制雪里紅的時(shí)候，一定要選擇嫩的，這樣才好吃。用手在雪…

苤藍(lán)也叫大菜頭，是東北地區(qū)腌制咸菜的首先材料，它腌制以后口感脆嫩工，營(yíng)養(yǎng)豐富，是下飯的理想選擇。但是苤藍(lán)應(yīng)該怎么腌制呢？它怎么腌制才好吃呢？下面小編就為大家具體說(shuō)一說(shuō)，告訴大家怎樣才能腌出好吃好苤藍(lán)。 …

是一種物美價(jià)廉的一種，在人們的餐桌上會(huì)見(jiàn)到很多的，現(xiàn)在我們就看看如何去腌制出好吃的蘿卜條吧。怎么腌制蘿卜條 怎么腌制蘿卜絲 蘿卜是一種水份很多的蔬菜，同時(shí)還含有大量的維生素C，也有很多鋅元素，可以提高人體…

鹵牛肉是以?xún)?yōu)質(zhì)的牛肉為主料，經(jīng)過(guò)腌制、鹵制等工藝制作而成。其口感軟嫩酥爛，一口咬下去不塞牙，而且香而不柴，是很多人都愛(ài)吃的一種美食。那么鹵牛肉怎么保存？下面一起來(lái)了解下吧。

豬肉是我們常見(jiàn)的肉類(lèi)，每天炒菜都需要用到，做法也非常多樣，既可以作主菜，也可以作配菜。近段時(shí)間，很多朋友都表示豬肉的市場(chǎng)價(jià)格開(kāi)始上漲，那么現(xiàn)在上海豬肉多少錢(qián)一斤？豬肉怎么腌制才嫩？

洋姜又叫做鬼子姜、菊姜等，是一種多年宿根性草本植物。高1-3米，有塊狀的地下莖及纖維狀根。我國(guó)很多地區(qū)均有分布，做法多為腌制，那么洋姜怎么腌制？

在廣東的地方，很多人都是喜歡吃辣椒的，其實(shí)辣椒也是可以做為一道菜的，它有幫助消化，而且還有抵抗寒冷的功效，深得人們的贊同和認(rèn)可，那么你們知道青辣椒的腌制方法是什么嗎？應(yīng)該怎么腌制才好吃呢？現(xiàn)在由小編來(lái)跟…

絲是很古老的一種傳統(tǒng)腌制品，可以長(zhǎng)期保存，風(fēng)味獨(dú)特。在國(guó)內(nèi)是很多家庭餐桌上的下飯菜。芥菜絲如果不購(gòu)買(mǎi)，那么自己在家中也可以腌制來(lái)吃。下面我們就看看芥菜絲怎么做好吃，再分享些芥菜絲腌制方法。 芥菜絲腌制方…

豬肝吃起來(lái)粉粉的，還帶有一絲甜味，因個(gè)人口感不同，有些人愛(ài)吃，也有些人不愛(ài)吃。那豬肝怎么做又嫩又好吃呢？下面小編就來(lái)告訴各位吧。