辣白菜墨魚(yú)仔原料：主料：墨魚(yú)仔300g配料：青、紅尖椒各1個(gè)、姜1塊、辣白菜100g準(zhǔn)備：青紅椒切片、姜切片；做法：1、鍋中加少許油，燒熱后放入姜片爆香；2、放入墨魚(yú)仔，翻炒約1分鐘；3、加入青紅椒片，繼續(xù)翻炒2分鐘…

做法：1.把鮮墨魚(yú)仔肚里臟物清洗干凈，鮮墨魚(yú)仔大只的話就適當(dāng)切成圈，用干凈的布或紙巾吸干水分備用。2.將青菜椒和紅菜椒洗凈，去蒂去籽后，切成菱形片。豉油皇和蠔油調(diào)成混合醬汁。3.中火加熱炒鍋中的油，待燒至八成…