農歷三月三，又稱上巳節(jié)，是皇帝的誕辰。老話說得好：二月二，龍?zhí)ь^，三月三，生軒轅。它和清明節(jié)一樣重要，是民間傳統(tǒng)節(jié)日，特別是廣西地區(qū)，這一天要放三天假，我們都知道在三月三這天要吃薺菜煮雞蛋，那么三月三吃雞蛋煮薺菜有什么用？下面一起來看看。

水煮蛋是常見的一種雞蛋食用方法，其方法看似簡單，但是很多人總是煮不好，尤其是時間把控不好，從而導致雞蛋要么沒熟，要么就煮老了。那么水煮蛋要煮多久？下面一起來了解下吧。

現(xiàn)在正是螃蟹大量上市的時候，這個季節(jié)的螃蟹蟹黃肥厚，肉質鮮美，烹飪方法非常多，可以煮、蒸、炒。那么螃蟹多大好吃？下面就和小編一起來了解一下。

生活中人們的食物種類是相當豐富的，除了一些比較常見的雞鴨鵝、豬牛羊等肉類，也有不少朋友喜歡吃螺肉，而螺肉的品種非常多，有淡水螺和海水螺，而淡水螺最著名的品種當然是田螺。下面一起了解下田螺有寄生蟲嗎？煮多久才能煮透？

粽葉是包粽子必不可少的材料之一，品種繁多，一般以蘆葦葉、箬葉等制成。粽葉在包粽子前要經過冷水清洗、開水蒸煮、冷水浸泡等處理才能使用，那么粽葉是什么植物？

螃蟹一直都是大家喜歡的一道美食，我國吃螃蟹的歷史已有幾千年，很多愛吃螃蟹的朋友創(chuàng)造出各種各樣的食蟹烹飪方法，那么怎么煮螃蟹？下面一起來看看。

農村里很多人都會養(yǎng)家禽，鴨子也比較常見，土鴨產的蛋營養(yǎng)價值更高，很多人都喜歡買著吃。不少農民會將鴨蛋做成咸鴨蛋吃，十分美味可口。那鴨蛋煮多久才熟？如何選購？下面就讓小編來告訴大家吧。

香菇是一種好吃又營養(yǎng)的菌類食物，很多人都想買著吃，可以用來燉排骨吃，也可以炒肉吃。那香菇一般煮多久能熟呢？怎么做比較好吃？接下來小編就來告訴大家吧。

眼下正是多地螃蟹最為肥美的季節(jié)，很多愛吃蟹的朋友都紛紛開始行動，或是在餐館中點上一份過癮，或是自己買幾只回家解解饞，但對于一些很少在家烹飪螃蟹的朋友來說，根本不知道螃蟹要蒸多久？怎么蒸？用冷水下鍋還是熱水？下面咱們就一起來簡單學習和了解下。