包菜又叫卷心菜，或甘藍，種類眾多，耐寒、耐熱。平原地區(qū)，相對溫暖，春、夏、秋都可以露地栽種。山地，丘陵地區(qū)，相對較冷，一般多于初夏育苗，夏栽秋收，作為反季節(jié)蔬菜種植，很多種植戶都想種出高產(chǎn)包菜，下面就跟隨小編一起來了解下。

1、播種育苗

包菜育苗期還處于6月下旬至7月播種，夏季高溫干旱，有時又有陣雨，育苗應(yīng)選擇排水良好，土質(zhì)肥沃，離水源近的土地作苗床。床*翻耕后施足基肥，并搭好遮蔭棚，以備在陽光過強時減少陽光對幼苗的直接照射和降低床溫。播種時若床*干燥應(yīng)先澆水使土壤濕潤。然后耙平撒種，播后蓋*和稍鎮(zhèn)壓，使種子與土壤緊密結(jié)合。在出苗前和苗期還要結(jié)合土壤的干燥程度，適時噴水來保持土壤濕潤，防止幼苗根系淺而被旱死。

2、定植

當秧苗長到3一4片真葉時移植一次，7一8片真葉時就可定植。整地施肥與大白菜相似，定植時氣溫還很高，應(yīng)帶*護根定植。一般早熟品種行株距為60X40厘米，晚熟品種為70X50厘米。

3、水肥管理

包菜在生長初期需要氮肥多，結(jié)球期除要吸收氮肥外，還要吸收較多的磷鉀肥。在施足基肥的前提下，蓮座期和結(jié)球前中期應(yīng)重施追肥，以促進形成更多的蓮座葉和使葉球充實。通常追肥4一5次，每次畝施人糞尿1000kg或速效氮肥10一15kg。天氣干旱時追肥應(yīng)與澆水結(jié)合進行，旱情重時還應(yīng)溝灌，但灌后數(shù)小時要及時排除溝內(nèi)積水，以防漚根和誘發(fā)病害。

4、防治病蟲害

危害包菜的病毒病有黑斑病、炭疽病、白粉病和黑腐病等。蟲害有食心蟲、蚜蟲和菜青蟲。要以預(yù)防為主，做到早發(fā)現(xiàn)，早根治。

包菜生長周期相對較長，在整個生長時期，首先就要培育壯苗，以便移栽定植。之后要加強肥水管理和病蟲害防治，特別是蟲害的防治，消滅蟲害，減少相關(guān)病害的傳播。大家也要注意，保持種植地的土壤干濕狀況。包菜在移栽定植后50~70天后，就可以收獲。

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