這里為大家介紹蝦稻共作的稻田養(yǎng)蝦技術(shù)，主要是利用冬閑農(nóng)田種草養(yǎng)蝦，在中晚稻種植時(shí)，同步進(jìn)行小龍蝦養(yǎng)殖。在中晚稻種植的7-11月，蝦稻共生，一次投入收益高。我們稻田養(yǎng)蝦從四個(gè)方面來(lái)進(jìn)行學(xué)習(xí)。

一、下苗前管理

1、池塘建設(shè)

每40畝的蝦池挖3-4米寬的環(huán)形溝，溝深2米（曬田時(shí)環(huán)溝可保1.5米多深水，另外可實(shí)現(xiàn)多年不用維修蝦溝，其較多的土方量足夠把田埂做好），田埂要有3-4米寬，平臺(tái)到田埂面的高要達(dá)1.8米高（保證滿水位時(shí)田里有1.5米深水）。

2、清塘

放蝦前半個(gè)月每畝用茶粕40-50斤清塘。忌用菊酯類(lèi)，敵百蟲(chóng)，草甘膦等對(duì)小龍蝦有害的藥物，池埂上也不要用。稻田生長(zhǎng)期用藥也要用低毒對(duì)龍蝦無(wú)害的農(nóng)藥。

3、消毒

一畝20KG左右的生石灰?guī)?。如果是老化池底，可以加大量?5kg一畝左右。

4、做好解毒、改底、肥水、抗應(yīng)激

下苗后及時(shí)在下苗的區(qū)域潑灑噬菌專(zhuān)用，或者三天后用聚維酮碘等適當(dāng)殺菌，殺菌后需要及時(shí)補(bǔ)充有益菌。

二、放苗

放苗也分為3種情況和時(shí)間節(jié)點(diǎn)，需要我們注意。

1、四月中旬放苗

草已種好的田四月中旬放100尾左右的小苗50斤左右，到六月份起蝦，每畝可捕150斤左右。

2、前期沒(méi)有種草的田

可6月15-20日放苗，每畝放30-50斤親蝦，當(dāng)年不起蝦，7月1日前后插秧，等秧分蘗完成后九月前曬塘，把環(huán)溝的水也放干。另外曬田時(shí)環(huán)溝水也可以不排干，但此時(shí)一定要用茶餅清溝。

3、前期沒(méi)有及時(shí)放苗

可以在八月秧田進(jìn)水灌漿的時(shí)候投蝦種30-50斤，這個(gè)曬塘?xí)r間就是九月份左右。

三、秋冬季管理

1、黑水管理

十月份稻谷收割后立即上水40公分，淹過(guò)稻桿為宜，因?yàn)闅鉁馗撸欢螘r(shí)間后水會(huì)發(fā)黑發(fā)紅，此時(shí)需要進(jìn)行一到兩次調(diào)水改底。

具體做法：解毒專(zhuān)用全池潑灑，除臭型全池干撒一袋兩畝，第二天可以用降解型配EM配漁水旺全池潑灑。隔半個(gè)月左右再用一次降解型配EM配漁水旺。

優(yōu)勢(shì)：盡快轉(zhuǎn)化水體有機(jī)質(zhì)防止水質(zhì)惡化，而且一開(kāi)始就使水體藻相菌相平衡，使后面的養(yǎng)殖更順利。

不宜采用換水的方案，因?yàn)榈撞繍夯诶^續(xù)，無(wú)法因?yàn)閾Q水而得到處理。同時(shí)換水的話，水體中有機(jī)質(zhì)被換走，也就是水肥的流失。而肥源流失，又沒(méi)及時(shí)補(bǔ)充或補(bǔ)充不當(dāng)，為后面青苔的爆發(fā)埋下隱患。

2、青苔預(yù)防管理
冬季十二月前后下足基肥，基肥可用農(nóng)家肥自己發(fā)酵后使用，注意在12月和1月間進(jìn)行肥水工作。

3、水位管理

稻谷收割后加水到40公分左右，冬季11月中旬左右適當(dāng)加深水位到一米左右，第二年三月左右慢慢降低水位到30公分，四月份加水到40公分，五月可以達(dá)到60公分，六月份池塘加滿水1.5米左右。

4、水草管理

十二月份種伊樂(lè)藻，種草每畝40斤左右，占池塘面積30%。

四、春夏季管理

1、改底調(diào)水

春季管理從三月開(kāi)始，此時(shí)水位可以灌到30公分左右，使用解毒專(zhuān)用解毒一次，除臭型改底一袋三畝全池使用一次，溝里用降解型配EM配漁水旺和磷肥培水一次。到三月下旬，開(kāi)始使用降解型干撒，干撒前再用一次除臭型，一袋5畝干撒。以后每10-15天干撒降解型一次。水體可用077或調(diào)水專(zhuān)用配EM使用，并根據(jù)水草情況和水的肥度及時(shí)補(bǔ)肥。

2、青苔處理

做好了冬季和春季的改底調(diào)水工作，此時(shí)應(yīng)該沒(méi)有青苔，如果因?yàn)楣ぷ鳑](méi)有做到位，出現(xiàn)了青苔，可以用以下方案處理：
先用腐植酸鈉一畝5斤全池潑灑，同時(shí)除臭型一袋三畝干撒，青苔多的位置多用。嚴(yán)重的可以隔兩天再用一次。等天晴后就可以用077配漁水旺液體肥和固體肥一起浸泡后潑灑，可以每畝加4到5斤磷肥。

3、不良水色處理

春夏季節(jié)氣溫變化異常，水體會(huì)因?yàn)楦鞣N原因?qū)е略逑嗑嗟壬鷳B(tài)不平衡現(xiàn)象，一旦發(fā)現(xiàn)需要及時(shí)處理。關(guān)于不同水色的調(diào)理，稍后會(huì)另外總結(jié)分享給大家。

4、水草管理

水草管理重點(diǎn)，注意根的管理以及草頭的管理，根部管理在于及時(shí)定期使用生物底改降解型改底，確保根部不被有機(jī)物糊住缺氧從而導(dǎo)致黃根，黑根甚至爛根，草頭要配合水位的管理及時(shí)加水或者打草頭，第三點(diǎn)就是要及時(shí)補(bǔ)肥。

5、投食管理

建議投喂小麥，麥麩，黃豆，菜籽粕等天然餌料，適當(dāng)配合精飼料。因?yàn)闊o(wú)法知道水體蝦的總量，投食量一般采用觀察法判斷，看水草是否被夾，看水是否渾濁，還可以設(shè)立幾個(gè)食臺(tái)作為觀測(cè)。另外注意剛開(kāi)始喂食時(shí)拌腸康內(nèi)服健腸，五月左右要內(nèi)服免疫和應(yīng)激專(zhuān)用，提高抗應(yīng)激和免疫能力，高溫季來(lái)臨可以內(nèi)服保肝專(zhuān)用或內(nèi)服一些還有蝦青素或三黃等中藥制劑。

6、捕撈

輪捕輪放，捕大留小，4錢(qián)以上的蝦及時(shí)上市。4月10日左右捕撈上一年的親蝦。以后根據(jù)情況及時(shí)上市。

7、疾病防治

如果預(yù)防工作做得到位，病害風(fēng)險(xiǎn)大大降低。一旦發(fā)病，重點(diǎn)還是要調(diào)控水環(huán)境，配合殺菌消毒，同時(shí)提高小龍蝦免疫力。