辣木是速生樹(shù)種，其特點(diǎn)是辣木葉片、果莢富含豐富的營(yíng)養(yǎng)，可以作為蔬菜和食品食用，具有較高的藥用價(jià)值與保健作用。具有很好的種植前景。下面小編就詳細(xì)的為大家分析一下辣木樹(shù)藥用價(jià)值及 栽培方法。

    1 辣木的藥用價(jià)值

    辣木的醫(yī)用價(jià)值多種多樣;如辣木有退熱、消炎、排石、利尿、降壓、止痛、強(qiáng)心、催欲等功效。傳統(tǒng)的印度醫(yī)藥將辣木用于治療糖尿病、高血壓、心貧血、佝僂、抑郁 、關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕、結(jié)石、消化器官腫瘤等疾病。

    辣木根的制劑被用來(lái)治療癱瘓病、間歇性發(fā)燒，慢性風(fēng)濕病，神經(jīng)失常、眼花、腸道痙攣病、癔病.和腸胃氣脹，還有避孕作用。辣木樹(shù)枝可以作壯陽(yáng)藥物；果實(shí)可用來(lái)治療肝臟、脾臟、經(jīng)脈等特殊部位的疾病和破傷風(fēng)，從種 子中提取的油可用作治療風(fēng)濕病的外用藥物；辣木葉有治療憂(yōu)郁癥的功效；葉片和豆莢中的一些成分有降壓作用。

    辣木能鋪助治療多種慢性疾病,如;糖尿病 在印度用辣木子油治療糖尿病，塞內(nèi)加爾和西非地區(qū)用辣木葉治療糖尿病。塞內(nèi)加爾的一位糖尿病患者，三年來(lái)每天定時(shí)飲用辣木葉茶以控制血糖，不服藥物，獲得了良好的效果。對(duì)辣木葉中治療糖尿病的成分應(yīng)用已 進(jìn)入系統(tǒng)提純、配方的階段。

    骨質(zhì)疏松 辣木葉是目前最理想的補(bǔ)鈣食品，約為牛奶的 3 倍。且辣木葉所含鈣的生理活性要高于牛乳的鈣質(zhì)。成年人每日食用一份辣木葉菜肴，或者每天吃幾匙辣木葉粉，就可以避免骨質(zhì)疏松癥發(fā)生。

    提高免疫力 辣木是高鈣植物，能提高人體對(duì)疾病的免疫力，特別是感冒之類(lèi)的感染性疾病。在日常生活中，對(duì)一些小型外傷，用辣木根提取的辣木素，濃度 0.5—3ug/cc，能抑制 格蘭氏陽(yáng)性菌和格蘭氏陰性菌的生長(zhǎng)，包括金黃膿球菌、枯草桿菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌、草分枝桿菌、肺結(jié)核球菌。辣木葉的甲醇、乙醚或三氯甲烷的萃取物，對(duì)皮癬菌有很好的抑制作用。

    抗病毒 抗腫瘤 印度傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)用辣木根制劑治療水泡、潰瘍和腫瘤；用種子制劑治療腹部腫瘤和緩解風(fēng)濕引起的疼痛和發(fā)炎?？诜N子煎汁可以治療足部水腫。在南非和馬拉威用辣木葉粉作為 5 歲以下兒童和艾滋病患者的營(yíng)養(yǎng)品。

    2栽植技術(shù)

    2.1 種 植園地的選擇

    要根據(jù)辣木的生態(tài)習(xí)性和對(duì)環(huán)境條件的要求，選擇適宜的種植地。多年的引種試種和生產(chǎn)實(shí)踐證明，辣木種植地年平均溫要求 18℃以上，極端最低氣溫最好 0℃以上，無(wú)嚴(yán)重霜凍危害；年平均≥10℃的積溫 6500—8000℃以 上，年平均日照時(shí)數(shù) 2000 小時(shí)左右，年均降水量 500—3000mm 我國(guó)的熱帶和南亞熱帶海拔300—1600m，特別是 800m 以下的地帶是辣木適宜的種植地。辣木種植地的土壤要求深厚肥沃，質(zhì)地疏松，排水良好，腐殖質(zhì)含量高 的紅壤、紅黃壤。辣木忌積水，重粘土、強(qiáng)酸性土壤，排水不良土壤不適宜辣木種植。

    辣木種植園應(yīng)選擇地勢(shì)平緩的地段，山坡地應(yīng)選擇陽(yáng)坡、半陽(yáng)坡，在山坡中上部建立辣木種植園，坡度以 15°—25°為宜，30°以上的陡坡不宜建園，要求種植地有灌溉水源，交通方便等。

    2.2整地與栽植

    2.3 整地

    在平緩的種植地，可采用全面整地，首先清除種植地的雜草、灌木以及有害的殘存物，將清除物均勻鋪于地面，曬干，用火燒盡，深翻土壤，翻耕深度 30—40cm，將燒余物翻至土壤下層，翻后進(jìn)行平整，按確定的株行距拉線 定點(diǎn)，挖穴定植。穴長(zhǎng)、寬、深不少于 60cm。在 15°—25°的坡地，應(yīng)沿等高線開(kāi)挖水平臺(tái)地，帶寬 3—4m，臺(tái)地內(nèi)側(cè)挖出寬 30cm，深 20cm 排水溝。在臺(tái)面按規(guī)定的株行距挖定植穴，每穴施農(nóng)家肥 30—50kg，復(fù)合肥 1 —2kg，將肥料與表土混合，均勻施入穴中，將穴填平，穴外緣沿穴筑成小埂，以便灌水。

    2.4 栽植

    （1）品種選擇

    建議采用引種的印度 PKM-1 和 PKM-2 兩個(gè)品種，經(jīng)多點(diǎn)試驗(yàn)，也明顯優(yōu)于其它種源的辣木。PKM-1 是通過(guò)純正遺傳方式選育的變異體，可用種子繁殖，植株中等偏矮，豆莢長(zhǎng) 60～70cm，周長(zhǎng) 6.3cm，單莢重 120g，單株產(chǎn) 莢 220～250 個(gè)，畝產(chǎn)鮮莢 3000～3600kg。適宜截桿栽培，病蟲(chóng)少，適應(yīng)熱帶各種土壤栽培。PKM-2是 MP31×MP28 的雜交體，適宜印度熱帶生長(zhǎng)。在結(jié)實(shí)前期可與可可等熱帶水果間種，也可庭院栽培。豆莢長(zhǎng) 125cm，周長(zhǎng)  8.3cm，單莢重 280g，單株產(chǎn)莢數(shù) 240個(gè)，畝產(chǎn)鮮莢 6500kg，種子少，肉香味濃。 這兩個(gè)品種可在云南熱區(qū)試驗(yàn)示范推廣種植。

    （2）定植方式

    辣木種植園可采用種子直播定植、營(yíng)養(yǎng)袋苗定植和莖、枝埋干（扦插）定植。

    ① 種子直播定植 。 用種子直播建立辣木種植園，播種時(shí)間適 5—6 月份進(jìn)行。播種前對(duì)種子進(jìn)行浸種催芽，在準(zhǔn)備好的定植穴中播種，每穴播種 3 粒種子，種子間距離 10—15cm，出苗后留 1 株壯苗。

    ② 營(yíng)養(yǎng)袋苗定植 在早春用 70 天的營(yíng)養(yǎng)袋苗，栽植于準(zhǔn)備好的定植穴中。種植時(shí)剝除營(yíng)養(yǎng)袋塑料薄膜，定植后澆透水。

    ③ 埋干定植 埋干定植是利用多年生的辣木類(lèi)型，通常在 6—8 月雨季來(lái)臨時(shí)，對(duì)辣木的優(yōu)良母株進(jìn)行修剪，修剪下來(lái)的枝條，剪取長(zhǎng) 100cm，粗 4—5cm的枝干，埋入（或插入）準(zhǔn)備好的定植穴中。埋入深度為枝條長(zhǎng)度的  1/3，也可用粗 14—16cm，長(zhǎng) 100—150cm 的大枝進(jìn)行埋干定植，仍能夠生根生長(zhǎng)。

    （3 ） 栽植密度

    栽植密度主要根據(jù)辣木品種的生物學(xué)特性和經(jīng)營(yíng)目的確定。以收獲嫩枝葉為主和大棚種植的菜用型辣木，可采作行距 1.5—2m，株距 0.5—1m，畝栽 300—800 株；以收獲莢果和制作干葉粉為主的辣木種植園，行距 3—6m， 株距 2—5m，畝栽 22—100 株。

    2.4撫育管理

    辣木播種后兩個(gè)月左右，株高 70cm 左右時(shí)進(jìn)行摘心，以促進(jìn)側(cè)枝萌發(fā)生長(zhǎng)和結(jié)莢，可以降低植株高度，減輕大風(fēng)對(duì)樹(shù)體危害。在種植后 75 天，每株追施氮肥 44g、磷肥 16g、鉀肥 30g，在第一次開(kāi)花播種后 150—160 天, 進(jìn)行第二次追肥，每株追施氮肥 44g，在雨季離主干 10cm 周?chē)h(huán)狀挖撩壕溝，填入綠葉、糞及石灰，再覆蓋土壤，可獲得較高的莢果產(chǎn)量。

    2.6 ．采收、產(chǎn)量與品質(zhì)

    2005 年在開(kāi)遠(yuǎn)進(jìn)行大棚栽培與露地栽培對(duì)比試驗(yàn)，大棚辣木嫩莖采收期從 2月中旬開(kāi)始至 12 月上旬，而露天栽培辣木的采收期為 4 月下旬至 10 月下旬。大棚栽培的辣木較露天栽培的辣木采收期延長(zhǎng)了 4 個(gè)月。大棚辣木 嫩莖每周采收 1次，露天辣木 15 天采收 1 次。2 畝試驗(yàn)大棚辣木嫩莖產(chǎn)量為 3054 公斤，露天栽培辣木產(chǎn)量 1033 公斤 。大棚種植的辣木較露地種植的辣木發(fā)枝多、生長(zhǎng)快，嫩莖更加鮮嫩，口感好。

    辣木樹(shù)可以說(shuō)是全身是寶，其葉營(yíng)養(yǎng)成分豐富利用價(jià)值廣，有很好的種植意義。以上是詳細(xì)的辣木栽培方法，各位可以借鑒。